Saludos amigos amantes de la comida, el día de hoy quiero traer para ustedes un rico almuerzo que he preparado para mi familia y lo quiero compartir con ustedes, la receta de pechuga de pollo en salsa de manzana.
Desde que conocí esa receta realmente no he dejado de prepararla, Porque a mi familia le encanta muchísimo, por eso se las traigo y les digo que les va a encantar cuando la prueben, así que manos a la obra.
Greetings food lovers friends, today I want to bring you a delicious lunch that I have prepared for my family and I want to share with you, the recipe for chicken breast in apple sauce.
Since I learned about this recipe I have not really stopped preparing it, because my family loves it so much, that's why I bring it to you and I tell you that you will love it when you try it, so let's get to work.
Ingredientes:
- 2 Tazas de Caldo de Pollo
- Cebolla y media
- Ajíes dulces.
- Ajo.
- 1 Manzana Verde.
- Sal, orégano molido.
- 4 Pechugas de pollo.
Ingredients:
- 2 Cups of Chicken Broth
- Onion and a half
- Sweet peppers.
- Garlic.
- 1 Green Apple.
- Salt, ground oregano.
- 4 chicken breasts.
Paso a Paso / Step by Step
Paso 1:
Lo primero que haremos será condimentar el pollo, lavarlo bien, condimentarlo en este caso utilice sal y orégano molido, lo pueden condimentar al gusto de ustedes.
Step 1:
The first thing we will do is to season the chicken, wash it well, season it in this case use salt and ground oregano, you can season it to your taste.
Paso 2:
Cortaremos los aliños la cebolla el ají dulce los ajos y también cortaremos nuestra manzana lo pueden cortar en trozos grandes eso no importa Porque después llevaremos a la licuadora.
Step 2:
We will cut the seasonings, the onion, the sweet chili, the garlic and we will also cut our apple, you can cut it in big pieces, it doesn't matter, because then we will take it to the blender.
Paso 3:
Cuando estén sofrito agregamos el caldo de pollo, si no tienen caldo pueden agregar agua no hay problema.
Step 3:
When they are sautéed add the chicken broth, if you do not have broth you can add water, no problem.
Paso 4:
Cuando vean que la manzana está un poco aguadita y ha perdido el color blanco, y que esté un poquito transparente apagamos y llevamos a la licuadora para triturar todo y convertirlo en una salsa.
Step 4:
When you see that the apple is a little watery and has lost its white color, and that it is a little transparent, we turn it off and take it to the blender to grind everything and turn it into a sauce.
Paso 5:
Después de tener nuestra salsa llevamos el pollo a sellar, en este caso lo selle en un sartén con un poco de aceite.
Step 5:
After having our sauce we take the chicken to seal, in this case I seal it in a frying pan with a little oil.
Paso 6:
Después de sellar nuestro pollo colocamos en un caldero nuestra salsa que tenemos y colocamos los pollos ya sellados dentro de nuestra salsa dejamos por 20 minutos A fuego lento para que absorba todo el sabor de la salsa.
Step 6:
After sealing our chicken we place in a pot our sauce that we have and place the sealed chicken in our sauce and leave it for 20 minutes over low heat to absorb all the flavor of the sauce.
Para finalizar emplatamos nuestro rico almuerzo, una delicia gourmet para envidiar.
Así a quedado esta rica receta, espero haya sido de su gusto, gracias por ser parte de mi blog, nos vemos en una próxima publicación, bendiciones 😘.
To finish we plate our delicious lunch, a gourmet delight to envy.
I hope you liked this delicious recipe, thank you for being part of my blog, see you in a future publication, blessings 😘.
Fotos principal editada con Canva.
Fotos de mi Autoría derechos reservados
Cámara: Samsung A20S
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