Hello friends of the community happy monday for all in this opportunity I am going to share an easy recipe of how to make carambolo or also called Chinese tamarind I must emphasize that this is a fruit from a sour tree found more common in the Amazon. the most important benefit is that it has many vitamins and can be eaten in juice or raw as you like.
Ingredientes/ingredients
- 3 carambolos o tamarindo chinos
- azucar
- colador
- licuadora
- 3 Chinese carambolos or tamarinds
- sugar
- strainer
- blender
Proceso/ process
1. - primero lavamos el carambolo y con un cuchillo vamos a quitarle las esquinas y el borde de cada tamarindo chino, luego lo agregamos en la licuadora añadiendo un vaso de agua
1. - first we wash the carambolo and with a knife we are going to remove the corners and the edge of each Chinese tamarind, then we add it in the blender adding a glass of water.
2. - luego lo colamos muy bien hasta que solo queden las pepas en el colador y agregamos para un vaso de jugo una o dos cucharadas de azucar.
2. - then we strain it very well until only the seeds remain in the strainer and add for a glass of juice one or two tablespoons of sugar.
Y Listo queridos amigos asi queda nuestro jugo de tamarindo chino, gracias por leerme y apoyarme!
And that's it, dear friends, this is how our Chinese tamarind juice looks like, thanks for reading and supporting me!.
All photos are my property
Siempre había visto esta fruta en mi localidad y no sabia cual era su nombre, me animare a preparar este jugo, gracias por compartir.
Muchas gracias a ti por leerme espero y te guste el jugo de tamarindo chino disfrutalo.