Danke für die ausführliche Beschreibung! :)
Ich hab vor Monaten mal einen Pizzateig gemacht und das war so katastrophal, dass ich mich gar nicht wieder ran wagen möchte..
Doch Brot kann man immer essen! Und die aus dem Supermarkt oder vom Metzger sind wirklich nicht mehr so toll..
Viele Grüße :)
Sehr gerne! Ja, das kommt mir so bekannt vor. Da fällt mir ein, dass ich vor ein paar Monaten ein echt gutes Pizzateig-Rezept gefunden habe, wo es sogar mir gelungen ist 😃 Das ist aber sicher auch mit Trockenhefe.
Ja, das ist ein Grund, warum ich Brot vorwiegend selber mache und so leid es mir für die Bäcker tut, die verlangen inzwischen auch sehr viel für ein hochwertiges Brot. UND es macht noch Spass 😃
Sag mir Bescheid, wie es geworden ist.
Alles Liebe
Birgit