🎄Made my daughter a Christmas present: mixed fruit and cereal cookies🎁

Hello, my lovely friends. Today, let's make a snack menu together. Today, I made cookies for my daughter as a Christmas present. When my daughter comes home from school and sees the cookies I made, I guarantee that she will be very happy. This Christmas, I would like to present a special menu that is easy to make and delicious, which is cereal cookies. This recipe is guaranteed to please children. It is suitable to make as a gift to someone you love or to bake and eat yourself. It is equally delicious. Today, my cereal cookies are packed with various types of cereals.

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆท่าน วันนี้มาทำเมนูอาหารว่างด้วยกันค่ะ วันนี้ทำคุกกี้ให้ลูกสาวเป็นของขวัญในวันคริสต์มาสค่ะ เมื่อลูกสาวกลับมาจากโรงเรียนและได้เห็นคุกกี้ที่ฉันทำรับรองว่าเธอต้องดีใจมากๆแน่นอนค่ะ
วันคริสต์มาสนี้ขอเสนอเมนูพิเศษที่ทำง่ายและอร่อยนั่นก็คือคุกกี้ธัญพืชสูตรนี้รับรองว่าถูกใจเด็กๆ อย่างแน่นอนค่ะเหมาะที่จะทำเป็นของขวัญให้คนที่คุณรักหรือจะ อบไว้ทานเองก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ วันนี้คุกกี้ธัญพืชฝีมือของฉันฉันอัดแน่นด้วย ธัญพืชหลากหลายชนิด

Ingredients

Salted butter

Icing sugar

Duck eggs

Vanilla flavor

Red Lotus all-purpose flour

Milk powder

Baking powder

Mixed grains

Dried fruits

วัตถุดิบ

เนยสดเค็ม
น้ำตาลไอซิ่ง
ไข่เป็ด
กลิ่นวนิลา
แป้งอเนกประสงค์ตราบัวแดง
นมผง
ผงฟู
ธัญพืชรวม
ผลไม้แห้ง

method

วิธีทำ

Preheat oven to 180 degrees Celsius. Then sift flour and baking powder together. Beat butter until fluffy. Then gradually add eggs and beat until well combined. Then add vanilla extract and icing sugar and beat until well combined.

เปิดเตาอบ ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จากนั้นร่อนแป้งสาลีผงฟูให้เข้ากัน ตีเนยให้ขึ้นฟู จากนั้นค่อยๆ ใส่ไข่ แล้วตีต่อให้เข้ากันดีแล้วใส่กลิ่นวนิลาลงไป ตามด้วยน้ำตาลไอซิ่งตีให้เข้ากัน

Then gradually add the sifted flour mixture into the butter mixture and mix well, then add the milk powder.

จากนั้นค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมของเนยแล้ว คนให้เข้ากันตามด้วยนมผง

Then add the grains and dried fruits and mix thoroughly.

จากนั้นใส่ธัญพืช ผลไม้แห้งลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว

Scoop into a bag and tie with a rubber band. Use scissors to cut the corner of the bag to squeeze out the cereal cookies into the desired shape.

ตักใส่ถุง และมัดด้วยยาง ใช้กรรไกรตัดมุมถุง สำหรับการบีบคุกกี้ธัญพืชออกม ให้เป็นก้อนตามที่ต้องการได้เลยค่ะ

You can spread butter or oil on the surface, whichever is more convenient, to prevent the cookies from sticking when baking.

นำทางมาทาเนยหรือน้ำมันก็ได้ค่ะแล้วแต่สะดวกเพื่อไม่ให้คุกกี้ติดทานเวลาอบ

Then preheat the oven before baking the cookies.

จากนั้นวอร์มเตาให้ร้อนก่อนที่จะนำคุกกี้ไปอบ

Squeeze the cookies as desired and then use a fork to press them as shown in the picture. Just press them flat, thinly and in small pieces, and the cookies will cook quickly and evenly.

บีบคุกกี้ตามที่ต้องการจากนั้นใช้ช้อนส้อมกด ให้เป็น ตามภาพเลยนะคะ แค่กดให้แบนแบบบางๆและก้อนเล็กๆก็จะทำให้คุกกี้สุกเร็วค่ะและสุกทั่วถึง

Bake for about 15 to 18 minutes or until the cookies are golden brown and fragrant. Remove the baked cookies from the oven and let them cool on a wire rack. When the cookies are completely cool, store them in a tightly closed container to keep them nice and crisp.

นำเข้าเตาอบ ประมาณ 15 ถึง 18 นาที หรือจนกระทั่งคุกกี้มีสีเหลือง และมีกลิ่นหอม นำคุกกี้ที่อบเสร็จแล้วออกมาพักให้เย็นบนตะแกรง เมื่อคุกกี้เย็นสนิทนำคุกกี้เก็บใส่ภาชนะปิดฝาสนิทเพื่อคงความอร่อย และความกรอบค่ะ

Done! Mixed Fruit Cereal Cookies, ready to serve with hot or cold drinks, guaranteed to be delicious.
Today, I have to say goodbye for now. See you next time. Thank you for following and supporting me. Have a happy Christmas!🎁🌲

เสร็จเรียบร้อยค่ะคุกกี้ธัญพืชผลไม้รวม พร้อมเสิร์ฟทานคู่กับเครื่องดื่มจะร้อนหรือเย็นรับรองว่าอร่อยค่ะ
วันนี้ต้องขอตัวลาไปก่อนนะคะแล้วพบกันใหม่โอกาสหน้า ขอบคุณสำหรับการติดตามและการสนับสนุน ขอให้มีความสุขในวันคริสต์มาสนะคะ🎁🌲