Hola mis amigos de @aliento, hoy quise compartir con ustedes una pequeña parte de un negocio que emprendí; y es el de vender helados y tetas en mi casa, además de salir a la calle a venderlas, pero hoy no vengo a hablarles de eso, aunque muy pronto les contaré como me ha ido.
Imagino que muchos compartirán mi opinión, y no lo nieguen, que a veces al salir a la calle en un día caluroso lo que nos provoca es comernos un rico helado o una teta y da la casualidad que vemos en alguna casa y está el cartel colgado “Se vende helado”o pasa alguna persona con su termo vendiéndolas bien frías.
Hoy vengo es a compartir con ustedes la receta para hacer estos deliciosos helados, en este caso seran de coco, que son unos de mis favoritos, junto con los de ron con pasas y los de chocolate, uf fabulosos.
Es una receta muy sencilla y fácil de hacer, que más puedo agregar si no, un inmenso abrazo a la distancia y mis más grandes bendiciones a todos mis lectores.
Empecemos…
Hello my friends of @aliento, today I wanted to share with you a small part of a business I started; and that is to sell ice cream and boobs in my house, besides going out to the street to sell them, but today I am not here to talk about that, although very soon I will tell you how it went.
I imagine that many will share my opinion, and do not deny it, that sometimes when we go out on the street on a hot day what provokes us is to eat a delicious ice cream or a tit and it so happens that we see in some house and there is the sign hanging "Ice cream for sale" or someone passes by with his thermos selling them very cold.
Today I come to share with you the recipe to make these delicious ice creams, in this case coconut, which are one of my favorites, along with rum raisin and chocolate, uf fabulous.
It is a very simple and easy to make recipe, what else can I add if not, a huge hug from afar and my biggest blessings to all my readers.
Let's start...
INGREDIENTES/INGREDIENTS
2 COCOS (medianos)
1 kg YUCA (no la usaremos toda)
1/2 kg AZÚCAR
1 LT LECHE (en este caso en polvo)
VAINILLA
PIZCA DE SAL
CANELA
2 COCOS (medium)
1 kg YUCA (we will not use all of it)
1/2 kg SUGAR
1 LT MILK (in this case powdered)
VANILLA
PINCH OF SALT
CINNAMON
MANOS A LA OBRA/HANDS ON
First we take our kilo of yucca and peel it (2), once peeled everything (3) we put them to boil until they are soft (4).
lo siguiente será abrir los cocos (1), una vez abiertos (2) sacaremos toda la pulpa (3) y procederemos a rallarla (4).
the following will be to open the coconuts (1), once opened (2) we will take out all the pulp (3) and we will proceed to grate it (4).
ya al tenerla rallada la colocaremos en la leche (previamente preparada en un litro de agua) y la pondremos un rato al fuego hasta tibiar un poco (no dejen hervir), ya con esto listo, dejamos enfriar para luego proceder a sacar la leche de coco con el colador, si pueden hacer presión para que escurra “háganlo” porque sale bastante leche.
Hecho esto, reservamos y vamos al paso siguiente.
Once it is grated, place it in the milk (previously prepared in a liter of water) and put it on the fire for a while until it gets a little warm (do not let it boil), once it is ready, let it cool and then proceed to remove the coconut milk with the strainer, if you can press it to drain it, "do it" because a lot of milk comes out.
Once this is done, set aside and go to the next step.
tomamos las yucas ya bien blandas y procedemos a triturarlas (recuerden que tienen hebras, saquen todas las que puedan), ya trituradas todas las colocamos de a poco en la licuadora junto con la leche de coco.
Vamos a ir agregando yuca y leche poco a poco hasta lograr una consistencia con la que nos sintamos cómodos, recuerden que no debe quedar ni muy aguado ni muy espeso.
We take the yuccas already very soft and we proceed to grind them (remember that they have threads, take out as many as you can), once they are all grinded we put them little by little in the blender together with the coconut milk.
We are going to add yucca and milk little by little until we reach a consistency that we feel comfortable with, remember that it should not be too watery or too thick.
ya con esta mezcla lista agregamos los toques finales que son el azúcar, canela al gusto y una pizca de sal y licuamos.
Once the mixture is ready, add the finishing touches of sugar, cinnamon to taste and a pinch of salt and blend.
nos quedará una mezcla muy deliciosa, provoca comérsela así.
(como a mí me gusta sentir los trocitos de coco en mis helados le agregué un poco a la mezcla, pero sé dé personas que no les gusta.)
we will be left with a very delicious mixture, provoking us to eat it like this.
(as I like to feel the little pieces of coconut in my ice cream, I added some to the mix, but I know some people don't like it).
ahora si la parte que me gusta “el armado de los helados”
now if the part that I like"the assembly of the ice cream".
en este caso realizaré las dos versiones que les comente “los helados de vasito" y “las tetas”, para ello utilizaré vasos plásticos y bolsas plásticas pequeñas (o bolsas para tetas).
in this case I will make the two versions that I mentioned "the little cup ice cream" and "the boobs", for this I will use plastic cups and small plastic bags (or bags for boobs).
para los helados tomamos el vaso y lo rellenamos con la mezcla anterior,
for the ice cream, we take the glass and fill it with the previous mixture,
para las tetas tome un vaso de aluminio para ayudarme, le introduje la bolsita y luego rellene con la misma medida que el de los helados de vasito, para luego amarrarlo y darle sus respectiva forma de teta.
For the boobs I took an aluminum cup to help me, I inserted the bag and then filled it with the same size as the ice cream cup, and then tied it and gave it its respective boob shape.
Y así mis amigos solo queda ponerlos en el congelador a pasar la noche y en la mañana a disfrutar de los helados de coco.
Muchas gracias por acompañarme en esta primera publicación en aliento, y en mi nuevo emprendimiento para generar un dinerito extra para mi hogar.
Espero saber de ustedes así como también espero poder compartir más de mis recetas.
And so my friends, all that remains is to put them in the freezer for the night and in the morning to enjoy the coconut ice cream.
Thank you very much for joining me in this first publication in encouragement, and in my new venture to generate extra money for my home.
I look forward to hearing from you as well as sharing more of my recipes.
Traductor utilizado
Deepl Translator
Imagenes tomadas con
Camara CASIO QV-R100
Editor Utilizado
Microsoft Power Point
Puedes seguirme en Twitter
Si aun no estas en la familia HIVE pincha aqui:
Te invito a ser parte de nuestra nueva comunidad en HIVE donde podras compartir tu contenido artistico independientemente de la rama que sea.
Te esperamos
Levántate y ponte en Movimiento.
Copyright @catalellazp All rights reserved.