Možná to není běžné, ale stojí to za to! Sezam je výživná neurčitá tropická bylina, která je odolná vůči suchu a vytváří dlouhotrvající květy a semenné lusky.
Jeho květy mohou být růžové nebo bílé a vytváří hnědá, červená, černá a bílá semena. Semena se běžně praží, praží, lisují na olej nebo melou na pastu známou jako tahini.
Dny do zralosti: 85-90 dní
Velikost rostliny: 24-36" na výšku i na šířku
Rozteč rostlin: 24-36" od sebe
Nároky na slunce, půdu a vodu: sezam se pěstuje na plném slunci, v dobře propustné půdě, s minimálním nebo žádným hnojením. Dejte rostlinám prostor k růstu. Jakmile se rostliny ujmou, zvládnou horké počasí s malým množstvím vody.
Kulinářské využití: Vhodné pro pěstování: přidávejte tato lahodná sezamová semínka do nudlových pokrmů, smažených pokrmů, rýžových směsí, pečiva a mnoha dalších jídel.
Výživné látky: Sezamová semínka jsou skvělá pro imunitní systém a dodávají vitamíny a minerály, jako je zinek, měď, železo a vláknina.
Zvláštní upozornění: Pěstování sezamových semínek může potlačit růst hlístic v půdě.
Těšíme se, že v letošní sezóně vyzkoušíme pěstování sezamu.