Protokol hraje roli, když odchytáváš transportovaná data na síti. To bývá obvykle problém na veřejných wifi, kde je enkrypce mezi routerem a tvým zařízením žádná, protože si to majitel nastavoval sám.
Útok v ukázce je postavený na tom, že si můžu hrát s operačním systémem na serveru. Šifrování komunikace na síti by tady nehrálo roli.
Na HTB se obvykle požívá http, protože je jednoduší takto ty aplikace flexibilně vypnout a zapnotu, když někdo dostane chuť na ni útočit.