Saludos amigos de esta querida comunidad, Bienvenidos a mi Blog
Greetings friends of this dear community, Welcome to my Blog
Today I want to share with you a delicious quesillo, which I make with few ingredients, and it is a great option for a snack. I had not made this type of dessert for a long time. Generally when he did it he used condensed milk; This time I did it with very few ingredients and the result fulfilled my expectations, it was very tasty. My guests let me know that. I really love making desserts and I always take advantage of making one when I have ingredients available.
Aquí les mostrare lo que utilice y la preparación paso a paso.
Here I will show you what I use and the preparation step by step.
Materiales
- 4 Huevo
- Azúcar
- Harina de trigo
- Leche en Polvo
- Vainilla
Materials
4 Egg
Sugar
Wheat flour
Milk powder
Vanilla
Preparación
Preparation
- Tome los cuatro huevos y coloque en una taza
Take the four eggs and place in a cup
- Luego coloque en la licuadora
Then place in the blender
- Posteriormente agregue 4 cucharadas de leche en polvo.
Then add 4 tablespoons of powdered milk.
- Después 7 cucharadas de azúcar
After 7 tablespoons of sugar
- Luego agregue 3 cucharadas de harina de trigo
Then add 3 tablespoons of wheat flour
- Por ultimo coloque vainilla un poco de ralladura de limón y medio vaso de agua
Finally put vanilla a little lemon zest and half a glass of water
- Lleve a licuar para unir todos los ingredientes.
Take to liquefy to unite all the ingredients.
- Ahora que ya tengo la mezcla principal, procedí a realizar el caramelo, colocando 7 cucharadas de azúcar en una quesillera, que lleve a cocinar.
Now that I have the main mixture, I proceeded to make the caramel, placing 7 tablespoons of sugar in a cheese rack, which I had to cook.
- Espere a que el azúcar se dorara y coloque un poco de agua, para que el caramelo fuera más líquido.
Wait for the sugar to brown and add a little water to make the caramel more liquid.
- Ahora ese caramelo lo debemos colocar alrededor de la quesillera
Now that candy should be placed around the cheese plate
- Se incorpora la mezcla y se tapa herméticamente
Incorporate the mixture and cover hermetically
- Ahora la cocción de este quesillo lo realice en baño de María, que consiste en colocar una olla con poco de agua, y dentro de ella colocar la quesillera, la duración de cocción fue de 30 minutos.
Now the cooking of this quesillo is carried out in a water bath, which consists of placing a pot with a little water, and inside it place the cheese plate, the cooking duration was 30 minutes.
- Este es el resultado un rico quesillo, definitivamente con poco se puede hacer mucho, y hoy logre mi merienda para mi familia.
This is the result of a delicious cheese, definitely with little you can do a lot, and today I get my snack for my family.
Traductor utilizado de GOOGLE
GOOGLE Translator used
Me despido y nos vemos en un próximo post
Fotografías tomadas desde mi teléfono RedmiGo
Gracias por Leerme
I say goodbye and see you in a next post
Photographs taken from my RedmiGo phone
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Excelente @lisbethseijas, a mi me encanta el quesillo!
Gracias karen16, que bueno te gusto mi publicaciòn. Saludos
Hola, lo haré quedé impresionada con el resultado. Hago el quesillo con leche condensada, y tú no la has usado, y como luce en la foto, nada que envidiar a un quesillo realizado con leche condensada. Gracias por compartir. Saludos.
Hola @jicrochet, la verdad quedo muy bueno. Con pocos ingredientes lo realice y sin leche condensada que es costosa. Te invito a realizarlo y me cuentas como te quedo. Saludos
Hola linda, la verdad me gustó mucho tu post, el quesillo se ve delicioso, me animaste a hacer uno.
Hola que bueno te gusto, gracias por pasar por mi blog. Saludos