Buenos dias a todos, esta ves cambie un poco la modalidad de como cocinar el pollo, el cual lo hice junto con la verdura las cuales en este caso son, cebolla, morron o locote, zanahoria y ajo, con sal a gusto, dichas verduras como veran las corte en tiras, en una olla agregue un poco de aceite, luego la cebolla, el ajo y las demas verduras, tambien la carne de pollo cortada en churrasco, tape dicha olla y deje que se cocinara lentamente, quedando como se ve en la foto.
La lenteja las deje en agua de un dia para otro, al cocinarlas y una ves blandas las cole y agregue junto al pollo, luego prepare la ensalada, siendo la misma de cebolla y espinaca, me agrado porque todo salio muy rico.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, this time I changed a little the modality of how to cook the chicken, which I did along with the vegetables which in this case are, onion, onion or locote, carrot and garlic, with salt to taste, these vegetables as you will see the cut into strips, in a pot add a little oil, then the onion, garlic and other vegetables, also the chicken meat cut into churrasco, cover the pot and let it cook slowly, leaving it as seen in the photo.
The lentils I left them in water overnight, when cooked and once they were soft, I cole them and added them together with the chicken, then I prepared the salad, being the same of onion and spinach, I liked it because everything turned out very tasty.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.