Sağlıklı Beslenme Konusunu Konuştuk - Trliste Soru-Cevap Etkinliği #77

in Trlistelast year (edited)

Merhabalar sevgili dostlar. 77. Soru-cevap etkinliğimizde hepimizi yakından ilgilendiren bir konu olan sağlıklı beslenmeyi konuştuk. Etkinliğimize katılan, emek veren ve katkıda bulunan herkese teşekkür ederiz. Yeni etkinliğimize hepiniz davetlisiniz. 🌻🌼🏵️

Bu güzel fotoğraf için @passenger777 arkadaşımıza teşekkür ederiz.

7. Haftanın Yazarı

Etkinlik sorumuza ve cevaplara geçmeden önce geçtiğimiz haftanın yazarı seçilen arkadaşımızı tebrik etmek istiyoruz. Tebrikler @wagner32, başarılarının devamını dileriz 🙏🌻

aotw1.jpg

Hive ödülü kazanan yazarımıza gönderilmiştir.


Soruyu soran: Damla


@damla

Beslenme alışkanlıklarınızı nasıl değerlendirirsiniz? Sağlıklı beslenmek için ne tür yiyecekleri seçmeye çalışıyorsunuz?


Ve İşte Cevaplarımız

mehmetfix

Genelde sebze apırlıklı besleniyorum ben. Sabahları kahvaltıda bile sebze olmak zorunda. Sebze yoksa yoğurt olmalı benim için. Günde en az 2 kere yoğurt yiyorum. Çünkü probiyotik bakterilerin çok faydalı olduğunu düşünüyorum. Yoğurdu illa kendimiz yapmak zorunda değiliz. Bir genetik mühendisinin market yoğurdu ve ev yapımı yoğurtlar arasındaki farkı video olarak gösterdiği günden beridir çok az fark olduğunu düşünüyorum ve hazır yoğurtları daha çok yemeğe başladım.

Günde iki öğün yemek yiyorum. Aralarda hiçbir şey yemiyorum çoğu zaman. Ara sıra arkadaşlarımla buluştuğumda abur cubur türü şeyler yerim ama bu da nadiren olur. Yani haftada bir kere gibi. Günde iki öğünden fazla yersem kendimi kötü hissediyorum. Ayrıca çok fazla et yersem de öyle. Tavuk için aynı şeyi diyemem. Son zamanlarda et ve tavuk yerine biraz daha çok balık tercih etmeye başladım. Çünkü et ve tavuğun çok temiz yetiştirildiğini düşünmediğim için.

Abur cubur olarak da genelde meyveli yoğurt gibi şeyler yerim. Bim' de satılan meyveli yoğurt çok hoşuma gidiyor 😃 Orman meyveli olanını yiyorum genelde. Ama onda da çok şeker olduğu için iki haftada bir kere falan yiyorum. Onun yerine yavaş yavaş kendim meyveli yoğurt yapmaya başlamayı düşünüyorum. Birkaç ayda bir kere gibi nadiren de olsa cips yiyorum ama genelde cipsin çeyreğini bile bitiremiyorum. Onu da yoğurt ile beraber yiyorum.


Hephaestus

Son yillarda ekonomik kriz nedeniyle saglikli beslenme yerine sadece beslenme ihtiyacimizi gideriyoruz diyebilirim. Yine de gunde 3 ogun yemek yemeye dikkat ediyorum. Malum zincir marketlerde satılan ucuz ürünler ile tavuktan yapilmis paketli kahvalti, ara ogun vs urunlerini almiyorum. Bir ara çikolata, cips gibi abur cubur urunlere tuketiyordum bunlari da ayda 1 veya 2'ye dusurdum. Sebze ve meyve agirlikli beslenmeye calisiyorum.


passenger777

Merhabalar Arkadaşlar 🌻

Sağlıklı beslenme konusunda kendimi en özgür bıraktığım öğün sabah kahvaltısı oluyor. Kahvaltı da az pişirilmiş yumurtayı çok seviyorum. Yumurta mutlaka olmalı. Çünkü gün içinde almamız gereken besinlerin çoğunu karşılıyor ve bizi tok tutuyor.

Çok önceleri kahvaltıda beyaz ekmek tüketirdim. Ama bu alışkanlığımdan vazgeçtim. İki günde bir sabahları fırından tam tahıllı ekmek dilimlettiriyorum. Sadece pazar gününe özel kahvaltı da sıcak simit yemeği seviyorum. Çayda şeker kullanmayalı on yıl olmuştur.

Öğlenleri çalıştığım okulda gün içinde her ne kadar sağlıklı beslenme konusunda yeşil bir elma ya da muz alacağımı bilsem de bunu henüz gerçekleştiremiyorum. Bu eksikliğimi genelde sadece ezogelin çorbası içerek gideriyorum. Tabi çalışırken masamın başında limon ve tarçınla karıştırılmış cam şişede mutlaka su bulunduruyorum. Limon hem sindirime iyi geliyor hemde vücuttaki bağışıklığı destekliyor. Tarçın da aynı şekilde sindirime iyi geliyor. Kilo vermeyi de kolaylaştırıyor.

Sağlıklı beslenme denildiğinde ilk akla gelen de şüphesiz spor oluyor. Ben haftanın üç günü spor yapıyorum. Perşembe günleri okul çıkışı arkadaşımla birlikte bir buçuk saat Tenis oynuyoruz. Cumartesi ve Pazar günleri de havuza gidiyorum. Bazen de akşam yemeğinden sonra oturduğum evin yakınında bulunan parkta akşam yürüyüşü yapıyorum.

Kesinlikle kola ve gazlı içeceklerden uzak duruyorum. Hamburger ve burger King gibi besinleri çok sağlıksız buluyorum. Mümkün olduğunca bu tarz besinleri tüketmiyorum. Balık yemeği çok seviyorum. Şu an tam da sezonu 🙂 Bir kaç kez gittim. Gitmeye de devam edeceğim. Son olarak yemeklerden sonra evde ısrarla bulundurduğum Beypazarı sade sodayı içmeye çalışıyorum.


bemier

1 yıla yakındır bir diyetisyen eşliğinde 2'si ana olmak üzere 5 öğünlü bir diyet uyguluyorum. Yiyecekler üzerinden her ne kadar günlük kalori saysam da çeşitlilik açısından haftalık bazda bakıyorum.

Haftada 2 gün mutlaka et tüketmek zorundayım, baklagiller ne yazık ki yok. Bunun dışında ya haşlanmış ya da fırınlanmış sebzeler tüketmeye çalışıyorum. Tabii sindirim için kefir de oldukça yardımcı oluyor. Bir de kesinlikle ayçiçek yağı tüketmiyorum. Bu hiç yağ tüketmediğim anlamına gelmiyor elbette, yemişler bu konuda oldukça faydalı.

Aslında diyetisyenimle yapmaya çalıştığımız şey her şeyden azar azar, yeterli miktarda. Günde bir meyve veya 2 kare bitter çikolata da tatlı ihtiyacını karşılıyor elbette. Arada kaçamak olsa da ki bence olması gerekiyor, kocaman bir gün yerine az miktarda canın çektiğinde istediğini yemek uzun vadeli diyetlerde daha kesin ve kalıcı bir çözüm, diğer türlü ipin elden kaçması çok kolay olabiliyor.


baboz

Herkese merhaba,

Sağlıklı beslenmek içi çok küçük bir çaba sarf ediyorum. Alkol ve sigara kullandığım için midem tam bir çöplük. 😂 Ama gene de kız arkadaşım sayesinde, sebze meyve gibi sağlıklı yiyecekler de tüketiyorum. Bir de rakının yanındaki mezelerin tamamı çok sağlıklı. 😂 En sağlıklı besinim ise su. Tam olarak günlük tüketimimi kestiremesem de bir damacana su en fazla 5 gün yetiyor. 😂


damla

Sağlıklı beslenme konuları kendimi bildim bileli çok ilgimi çekiyor. Eskiden beridir ResearchGate gibi sitelere yüklenen araştırma makalelerini takip ederim. Bu tür araştırmalardan çok şey öğreniyorum, o yüzden incelemeyi severim. Hatta bir dönem bu tarz bilimsel makaleleri referans göstererek blog siteleri yaptığım oldu. Örneğin, geçenlerde bir araştırma makalesinde karabiberin içindeki piperin adlı maddenin eklendiği besinlerin iyileştirici özelliklerini artırdığını okumuştum. Bu bilgiden sonra karabiberi beslenmemde daha sık kullanmaya başladım.

Bu kadar teorik bilgiye rağmen birkaç yıl öncesine kadar sağlıklı beslenme konusunda yeterince bilinçli hareket etmediğimi şimdilerde daha net görebiliyorum. Ama işte "bir müsibet, bin nasihattan iyidir" derler ya hani, benim için de öyle oldu. Covid döneminde uçakların iptal olduğu sırada yurt dışında kaldım, memlekete dönemedim. Çok stresli bir dönem geçirdim, maddi ve manevi olarak büyük sorunlar yaşadım. Kendimi iyi hissetmediğimden doktora gittim ve kan değerlerimin geldiği son durumu gördüğümde adeta şok geçirdim. Aşırı stres, pandemi döneminin getirdiği hareketsizlik, genetik yatkınlık ve tabii hatalı beslenmenin de etkisiyle geldiğim nokta hiç iç açıcı değildi.

İlk iş olarak kocaman bir pasta ile şekere veda partisi düzenledim. 🙂 Şekeri beslenmemden tamamen çıkardım. İlk haftalar biraz zorlansam da ilerleyen haftalarda kendimi çok enerjik ve ruhsal açıdan iyi hissetmeye başladım. Canım çok şeker çektiğinde tatlandırıcılar yerine doğal şekerlere veya stevya gibi bitkilere başvurmaya başladım. Sonrasında bana verilen vücuda daha iyi bakmam gerektiğine karar vererek beslenme düzenimi kökten değiştirdim. Tüm hazır ve işlenmiş gıdaları, beyaz ekmekleri, trans yağları, kızartmaları, ayçiçek yağını, yapay tatlandırıcıları... hayatımdan çıkardım. Vitamin değerlerimi düzenli olarak kontrol edip eksikleri tamamlamaya çalışıyorum. Omega-3 içeren besinleri beslenme düzenime dahil etmeye başladım. Bu tür değişiklikler sayesinde kendimi hem fiziksel açıdan iyi hissediyorum hem de beynimdeki kimyasalların daha dengeli hareket ettiklerini gözlemliyorum.

Ben sağlıklı beslenmenin kişiye özel olması gerektiğine inanıyorum. Vücudumuzun ihtiyaçları ve hastalıklarımızın neler olduğu önemlidir. Bir kişiye iyi gelen şeyler sağlıklı bile olsa diğeri için aynı etkiyi göstermeyebilir. Örneğin, bende babadan kalma genetik olarak düşük tansiyon var. Limon çok faydalı besin olmasına rağmen tansiyonumu daha da düşürdüğünden çok tüketmemem gerekir. Sağlıklı besleniyoruz diyebilmemiz için vücudumuzu iyi tanımamız ve ihtiyaçlarının neler olduğunu tespit ederek bir beslenme düzeni oluşturmamız gerektiğine inanıyorum.


mukadder

Merhaba. Hayatım boyunca canım ne istediyse onu yedim. Çocukluğumda küçük bir yerde yaşamanın sayesinde sağlıklı beslendiğimi söyleyebilirim. Organik ve doğal besinlerle beslendim. Hazır gıda veya paletli ürünleri tüketmedim.

Ama lise ve üniversite de mecburen az da paketlenmiş hazır gıdalar tükettim. Ama hiç bana hitap eden lezzetler değil.

şimdide mümkün olduğunca paketlenmiş gıdalar tuketmiyorum hem lezzet olarak sevmiyorum hemde kızıma sağlıklı yemek alışkanlığı elde etmesi için tercih etmiyorum. Ama maalesef arada da olsa çocuğunuz merakını yenmeniz gerekiyor. Ama şansıma kızımın güzel bir damak tadı var. Ev yemeklerini daha çok seviyor. 🥰


sudefteri

Herkese merhaba. 🙋‍♀️

Sağlıklı beslenme konusunda ne kadar bilinçli hareket ediyorum bilmiyorum ama kendimce bana iyi gelen şeyleri yapmaya çalışıyorum.

Son zamanlarda aralıklı beslenmeye uyuyorum ve bunun bana iyi geldiğini hissediyorum. Abur cubur seven biri olduğum için beni bu konuda dizginlediğini düşünüyorum.

Onun dışında doktorumun tavsiyesiyle günde 2.5 lt su içmeye devam ediyorum, bu sayede değerlerim normale döndü diyebilirim.

Yoğurdu çok tüketmeye çalışıyorum, kendim de mayalıyorum arada. Kefir de seviyorum, eksik etmiyorum. Hatta kendi kefir mayalarım vardı ama maalesef yakın zamanda kaybettim.:(

Et tüketiminden sonraki gün sebze yemeği yiyerek veya sadece çorba içerek dengeliyorum kendimce.:)
Uzun yıllardır kola içmiyorum onun yerine sade maden suyu ve ev yapımı meyve sularını içiyorum.

Kızartmayı sevsem de yapmıyorum. Fırında da o tadı yakalıyorum, illaki bol yağda yapılmasına gerek olduğunu düşünmüyorum.
Zeytinyağı tercih ediyorum ve bol meyve tüketiyorum.

Çaya uzun zamandır şeker atmıyorum ama kahveyi/sütü şekersiz içemiyorum.
Şekeri tamamen bırakmak büyük başarı bence, yapabilen arkadaşlarımı tebrik ediyorum. 🤗
Soru için teşekkür ederim, ilham alınacak cevaplar okumak güzeldi. 🌼


wagner32

Herkese merhaba.

Ben her sene belli zamanlarda diyete başlıyorum. Sağlıklı beslenmeye çalışıyorum, spor yapıyorum ve böylece bedenimi sıfırlıyorum. Bunun için çeşitli diyet türlerini denedim.

Ancak şimdiye kadar en sevdiğim ve ciddi anlamda vücuduma yarar sağlayan diyet aralıklı oruç oldu. Aralıklı oruç henüz yeni başlayanlar için zor bir süreç olsa da bir süre sonra vücut alışıyor ve gençleşiyorsunuz. Ancak burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta doktorunuza danışmadan böyle ciddi diyetlere başlamamanızdır.

Aralıklı oruç bana resmen kahvaltıyı unutturdu. Hayatımda kahvaltı diye bir öğün yok. Evet, bana bu konuda acıdığınızı biliyorum ama inanın bu durumdan şikayetçi değilim. Hafta sonları kahvaltının tadını çıkarabiliyorum. Bir yabancının Türk kahvaltısı yaptığını düşünün. İşte her hafta sonu o heyecanla kahvaltı yapıyorum.

Aralıklı orucu bıraktıktan sonra sağlıklı beslenmedim. Spor yapmadım. Ancak kilo almıyorum. Kilomu koruyorum. Sevgilerle...


Tuçe [Pinkfurby5]

Merhabalar. Sağlıklı beslenmeye dikkat etmek benim için özellikle hastalığımdan dolayı çok önemli ve yaklaşık 5 senedir elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz. Öncesinde özellikle çalıştığım ortamdan dolayı yüksek oranda fast food beslendiğimi itiraf etmeliyim. Uzun çalışma saatlerinin getirdiği düzensiz beslenme saatleri de üzerine tuz biber olmuştu fakat sonra bütün sağlıksız her şeye ara verdiğim koca 2 sene geçirdim. Hazır ürünler, dışardan yemek, şekerli - asitli içecekler, yağlı yemekler, kızartma, mangal vb. bu şekilde uzayıp gider. Sadece tencere yemeğiyle beslendiğim, dışarıdan her şeyin yasak olduğu, ayran için bile kocaman yayık ayran makinesi satın aldığımız bana göre uzun bir süreçti ama o dönem 4. evrede olan kanserimin çok iyi ölçüde toparlanmasına yardımcı oldu. Her gün ceviz, badem, kuru üzüm - dut ve de meyve olarak da ananas, elma, muz yiyordum. Yemeklerin içinde et suyu, kemik suyu gibi hiç hoşlanmadığım şeyler tüketmeye başladığım zaman da bu zamandır, sonrasında ise zamanla beslenme şeklimde biraz daha serbest oldum fakat hala bazı şeylerden şiddetle uzak durup bazı şeyleri ise istemesem de bolca tüketmeye devam ediyorum.

Beyaz şeker bunlardan ilki. Şekeri daha çok meyvelerden almayı tercih ediyorum. Meyve ve sebze yemeyi severim. Kırmızı et, kan değerlerim için sürekli ve bolca tüketmek zorunda kalsam da güzel bir sebze yemeği beni her zaman daha fazla mutlu eder. Sabah kahvaltısı dışında ekmek yemek gibi bir alışkanlığım yok. Tuzla hiçbir zaman aram olmadı. 2011’den beri çayımı şekersiz içerim. Akşam yemeğinden sonra ne kadar acıksam da bir şeyler yemem. Evde yemekler yapılırken her zaman zeytinyağı kullanılır. Annem yoğurdunu her zaman kendi yapar. Ayranı dışardan almam. Kola en sevdiğim şeydi, hastalığımın teşhisinden beri içmiyorum. Mangal yapmıyoruz ki bu sadece benim için değil her insan için çok zararlıymış aslında. Bolca su tüketiyorum. Bal, doğal şekersiz fıstık - fındık ezmesi, peynir gibi ürünleri halamdan alıp tüketiyorum. Nutella gibi çikolatalardan uzak duruyorum. Bol bol tavuk, yeşillik, balık tüketmeye çalışıyorum. Şerbetli tatlılardan şiddetle uzak duruyorum. Benim için en tehlikeli şeylerden biri sanırım ve kesinlikle yasak. İçinde şeker gerektirecek bir şeyler tüketiyorsam muz ya da pekmez gibi ürünlerle tatlandırmaya çalışıyorum ya da şekersiz bir pankek hamuru yapabiliyorum.
Market raflarındaki bisküvi gibi abur cuburlardan, paketli ürünlerden ve de salam, sosis gibi işlenmiş ürünlerden, meyve sularından uzak duruyorum. Donmuş ürünler, derin yağda kızartılan hiçbir şey yemiyorum. Fırında yapıyoruz yemeklerimizi. Taze olanı ve ev yapımını tercih etmeye çalışıyorum. Kendi granolamı kendim yapıyorum misal. Evde cips yapmayı bile denedim. 😁 Aslında çok şey var yaptığım ve bunlar artık hayatımın içine mecburiyetten işledi biraz da ama aklıma gelenler bu kadarı. Bunlara ek olarak sürekli doktor kontrolünde olduğum için düşen değerlerime bitkisel ilaçlarla da takviyeler yapıyoruz. Birçok şeyi daha sağlıklı tüketsem ve dikkat etsem de benim de kaçamaklarım oluyor. Sanırım yemekten vazgeçemediğim en zararlı şey cips. Koladan bile vazgeçtim de ondan geçemiyorum. Bu arada şekeri tamamen bırakmak çok zor bir şey ve başaranları da tebrik ediyorum. 🙂


Incublus

Aile evinde büyüdüğüm için genelde sağlıklı beslenirdim, daha sonra da lisede yurtta kaldım ve orada pek seçme şansımız yoktu. Şİmdi ise olabildiğince sebze meyve ağırlıklı besleniyorum lakin vazgeçemediğim bir şey var. Milföy hamurunu kızartıp arasına bir şeyler sürüp yemeye bayılıyorum. Peynir, çikolata vs her şeyle çok güzel oluyor. Bu benim guilty pleasure'ım. Sağlıksız olduğunu bildiğim halde yapıyorum ama ara sıra bunları yapmadan da insan yaşadığını hissetmiyor bence. Suya gelince belki de sülalemizdeki herkesten daha çok su içerim. Günde 5 litreye yakın su içerim. Yazları bu daha da artıyor. Susuz yaşayamıyorum diyebilirim 😄



Önceki Etkinliklerimizden...

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 - Aktif Üyeler | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76


Sort:  

Gerçekten herkesin bu kadar iyi beslendiğini bilmiyordum. Kendimi kesinlikle geliştirmem gereken noktalar olduğunu bir kez daha görmüş oldum. Belki de milföye elveda demeliyim...

Neredeyse herkesin sağlıklı beslendiğini ve bunun için uğraştığını görmek harika. Umarım buna devam edebiliriz. Çünkü sağlıklı beslenmek ve iyi hissetmek arasında çok fazla ilgi var 😀

Topluluk olarak sağlıklı beslenmeye dikkat ediyoruz :)

Çok güzel örneklerle birlikte dikkat edilmesi gerekenlerin de olduğunu hatırlatan harika bir etkinlik oldu. Katılım sağlayanların deneyimlerinden çıkarım yaparak kendimiz için uygulayabileceğimiz bir sürü bilgi var.

Herkesin ellerine sağlık ✨

Uzmanların sıkça bahsettiği ve her yaştan grubun takip ettiği önemli bir konu hakkında cevapları okumak çok güzeldi. Katılan herkese çok teşekkürler.

Sağlıklı beslenen bir toplum olduğumuza sevindim. Aslında benim daha dikkat etmem gereken çok şey olduğunu da anladım. Güzel bir etkinlik sorusu faydalı cevaplar okudum. Emeği geçen herkese teşekkür ederim

geçtiğimiz haftanın yazarı seçilen arkadaşımızı tebrik etmek istiyoruz.

tebrik ederim @wagner32, güzel yazılarının devamını bekliyoruz 🎉

bu etkinliğimizin sorusu çok güzeldi, bolca ilham alınacak cevap vardı diyebilirim. içlerinden yapabileceklerimi ileride uygulamak isterim.
katılan ve emek veren herkese ve bu postu ortaya çıkaran @damla'ya teşekkür ederim 🌼

Çok teşekkür ederim @sudefteri :)