Cosechas de mi padre en el patio de mi abuela// My father's crops in my grandmother's yard

Hola mis amigos de hive, amantes de la naturaleza, siembra y cuidado de nuestro ambiente. En este soleado domingo espero que todos se encuentren bien, les cuento que hace casi 5 años que mi tío se fue a vivir a Perú y como mi abuela estaba sola en su casa mi padre por ser el único hijo que podía ayudarla nos vinimos a vivir con ella este año cumplirá 80 años y no puede vivir sola. En aquel momento su patio estaba lleno de malesa y la situación económica del país era bastante crítica, cosa que no ha cambiado
mucho desde entonces, pero mi padre y yo optamos por limpiar ese terreno extraer muchas piedras que estaban en en lugar y empezar a sembrar matas de cambur, plátano, mocoso plátano, cacao, guanabana y lechosa, que en un futuro ayudarán a sustentar la alimentación en casa, y gracias a Dios 🙏 ha sido así. Hoy muy contento les quiero mostrar algunas fotografías de los rubros que pronto vamos a cosechar. Espero les guste!

Hello my friends from hive, lovers of nature, planting and caring for our environment. On this sunny Sunday I hope everyone is well, I tell you that almost 5 years ago my uncle went to live in Peru and since my grandmother was alone in her house, my father, because he was the only son who could help her, we came to live With her this year she will be 80 years old and she cannot live alone. At that time, his patio was full of weeds and the country's economic situation was quite critical, something that has not changed.
a lot since then, but my father and I decided to clear that land, extract many stones that were in place and start planting banana, banana, mucoso banana, cocoa, soursop and milky plants, which in the future will help sustain food at home, and thank God 🙏 it has been like that. Today, very happy, I want to show you some photographs of the crops that we are going to harvest soon. I hope you like it!

Tenemos tres racimos, Está planta similar a la especie del plátano, la podemos aprovechar en diferentes recetas sobre todo en la elaboración de patacones, cuando cosechemos prometo subir la receta, también en sopas de pescado, como tostones fritos, sancochados y pisados como papas y también fritos como papá fritas además maduras en ricas merengadas, cabe resaltar que los mocosos plátano son ricos en potasio, que ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso y regula la presión arterial.

We have three clusters. This plant is similar to the plantain species, we can take advantage of it in different recipes, especially in the preparation of patacones, when we harvest I promise to upload the recipe, also in fish soups, such as fried plantains, boiled and mashed like potatoes and They are also fried like papa fritas, which are also ripe in rich meringues. It should be noted that the plantain brats are rich in potassium, which helps the nervous system function properly and regulates blood pressure.

Las galuchas así llamadas en mi tierra son cambures pequeñitos,por lo general lo consumen fritos y también sancochados ideal para acompañar sus comidas.

The so-called galuchas in my land are tiny bananas, they are generally consumed fried and also boiled, ideal to accompany their meals.

También tenemos lechosa o papaya, que cómo sabemos es una fruta rica en vitamina C, excelente protector estomacal y para el cuidado de la piel, antiflamatoria, pues disminuye la retención de líquidos y ayuda a la digestión. Tenemos tres de ellas pero una sola tiene frutos por el momento.

We also have milky or papaya, which, as we know, is a fruit rich in vitamin C, an excellent stomach protector and for skin care, anti-inflammatory, as it decreases fluid retention and helps digestion. We have three of them but only one has fruit at the moment.

El catuche o guanábana otra fruta muy deliciosa. También se le llama “delicioso milagro tropical” gracias a su sabor único y sus propiedades nutricionales favorables para la salud. De esta planta Se puede aprovechar el fruto, las hojas, las flores, el tallo, la corteza y las raíces; por ejemplo, las hojas son utilizadas con fines medicinales, en enfermos de paperas, personas que padecen de insomnio y nerviosismo o bien las hojas son preparadas en té para alivio de resfriados y además para pacientes con cáncer.

The catuche or soursop another very delicious fruit. It is also called “delicious tropical miracle” thanks to its unique taste and health-promoting nutritional properties. From this plant you can take advantage of the fruit, leaves, flowers, stem, bark and roots; For example, the leaves are used for medicinal purposes, in patients with mumps, people who suffer from insomnia and nervousness, or the leaves are prepared in tea to relieve colds and also for cancer patients.

En casa tenemos dos de ellas, están pequeña pero ya están floreciendo y teniendo sus frutos.