Nitrogen ice cream? 🤔🍧

[lunaticanto]

I had known about the **liquid nitrogen ice cream trend** for years, but I hadn’t had the chance to try it—until today.

After lunch, I went for a walk to make the most of my Sunday, and I stumbled upon a small ice cream shop that makes yogurt-based ice cream. What caught my attention was that you could combine it with fresh fruit, and since I was craving dessert, I decided to check it out.

I ordered a vanilla and strawberry combo, and as I watched, they placed the ice cream into a machine and froze it using nitrogen. I have no idea how this process works, but the result was amazing—a creamy, smooth ice cream that has now made its way onto my list of favorite desserts in the area.

You could add toppings like chocolate, nuts, or candied fruit, but I decided to enjoy it just as it came out of the machine. Plus, the spoon was made of cookie, so after finishing my ice cream, I could eat the spoon too! 🔥👌🏼

Have you ever tried this kind of ice cream? Let me know in the comments! ✨

ESPAÑOL

Desde hace varios años conocía la tendencia de helado enfriados con nitrógeno, pero no había tenido la oportunidad de probarlos hasta hoy.

Luego de almorzar, di un paseo para aprovechar el domingo y me encontré con una heladería pequeña donde realizan helados a base de yogurt, me llamó la atención que podías combinarlos con frutas frescas y como tenía ganas de comer algún postre entré a ver que ofrecían.

Luego de pedir una combinación de vainilla y fresas, observé como llevaban el helado a una máquina y lo enfriaban con nitrógeno. No conozco como es el proceso para lograr esto, pero el resultado fue delicioso, un helado cremoso y suave que se posicionó en mi lista de postres preferidos de la zona.

Podías agregarle distintos toppings como chocolate, frutos secos o frutas confitadas, pero preferí comerlo tal cual como salió de la máquina. Además, la cuchara es de galleta, así que luego de comer el helado puedes comer también la cuchara 🔥👌🏼 ¿Han probado esta modalidad de helados? Los leo en los comentarios ✨

• Translation: DeepL translate
• Diseño/Design: Por mí utilizando CANVA/By myself using CANVA
• Video/Photography: Por mí /By myself
• English is not my native language, I apologize for possible errors in the translation.

Un paseo por mi mente

"Todo es creado dos veces, primero en la mente y luego en la realidad " Robin Sharma.

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Documento las cosas que me apasionan, mis aventuras llenas de color por el mundo, la deliciosa comida que me saca una sonrisa y mis opiniones y experiencias sobre moda. Soy fashionista, foodie, tech lover y community builder. Me encanta crear cosas geniales con mis manos, hacer sonreír a quienes me rodean y darle un vistazo al futuro mientras le doy forma a mi presente a través de web3. Conoce mi marca de ropa phygital @Metamerch 🚀

Comments

[leidimarc]

Hola amiga bella, primera vez que escucho de esta modalidad de helado. Me imagino lo rico que estaban.