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RE: Tradicional Elotiza / (Traditional Corn Fest)

in Hive Mexicolast year

Al inicio me causó curiosidad el marro de plástico, pero ya después entendí para qué era.🙂 Las elotizas son algo muy importante en México y que a la vez une mucho a la familia. Mi madre siempre pide 2 elotes preparados, es uno de esos momentos que le gusta disfrutar y que la consientan.

Saludos desde Tijuana

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Estimado @ritch, gracias por pasar por acá. Interesante que te haya llamado la atención el marro de plástico para detenerte a leer el post.

Cada quien encuentra la técnica que mejor le funcione para pelar las mazorcas 🌽. El marro, como bien supones, lo utiliza mi esposo para pegarle al mango del cuchillo con el que corta las puntas del elote para que sea más fácil remover las hojas.

Me encanta que a tu mami le guste comer elote. Ésta vez no los preparamos asados al carbón, pero también así son muy ricos. Éstos tienen la ventaja de que se asan con todo y hojas.

Saludos desde Cuautla, Morelos a Tijuana.