Fajitas con carne y pollo. Paso a paso🌮🌯

in GEMS • 5 years ago


Hola chicos, hoy les traigo una receta que vi en mi facebook y quiero compartir hoy con ustedes.

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INGREDIENTES:

La mitad de una pechuga de pollo.
1/2 kilo de carne para picar.
2 cebollas
1 pimentón verde
1 pimentón rojo
Condimentos al gusto



Vamos con el paso a paso.

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Tenemos la pechuga y la carne en el plato.

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Luego las cortamos en tiras o julianas (es lo mismo).


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Luego cortamos los pimientos y cebollas en julianas, y luego vamos a condimentar.


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Los condimentos son libres amigos, le pueden agregar lo que quieran, orégano, sal, cubitos Maggy si quieren, entre otros más.


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Pisan varios dientes de ajo y los ponen en la plancha a sofreír, con su respectivo toque de aceite y luego agregan las cebollas y pimientos.

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Luego que el aliño está sofrito, agregan la carne y la pechuga y le agregan la sal y los demás condimentos.

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Le agregan su salsa de soya, si quieren pueden agregar salsa de ajo, lo que quieran.


Y su saboreador.

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Esperamos a que se cocine bien y mientras eso pasa, vamos al siguiente paso.



LAS SALSAS.



Preparamos una cremita con queso crema y perejil, le ponemos un diente de ajo bien pisado, sal al gusto y mezclamos.



Y queda así.

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Luego preparamos el popular mojito, o salsa criolla: tomate, cebolla y pimientos, pueden agregarle perejil, pero solo si quieren.

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Pican los aliños en cuadritos pequeños y le agregan sal, aceite, salsa de soya pero solo un poquito y vinagre al gusto, de manera que quede con suficiente zumo.

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Aquí tenemos nuestras dos salsas para agregarle a las fajitas.



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Finalmente vamos con nuestras fajitas, pueden comprar la masa lista, o prepararla en su casa. Para los que preparen su masa, deben esperar a que repose la masa, y luego estiran con calma.

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Luego de estirarlas, las agregan al sartén y las sofríen, o pueden ponerlas a la plancha para que queden asaditas y tostaditas.

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Después que todos esté listo, procedemos a servir y finalmente degustar nuestro platillo.


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¡BUEN PROVECHO!

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proof of brainDiría que es una buena publicación, si no confesaras que proviene de Facebook... Hay algo que debes entender sobre #Hive: es una blockchain basada en algoritmos de tipo (prueba de cerebro) y lo que esto quiere decir es que los contenidos a publicar DEBEN SER ORIGINALES y no traídos de otras redes. Si no cambias de actitud, difícilmente vas a conseguir altas recompensas. #Hive premia el esfuerzo, no el copiado y pegado de otros sitios...para más información te dejo los enlaces a continuación:

Saludos y esperamos que mejores...

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