Hola comunidad HIVE hoy les trigo unas polvorosas,ricas galletas que se deshacen en la boca,ideales para merienda de los niños o tomar el te,son muy fáciles de preparar y se utilizan muy pocos ingredientes,manos a la obra.
ingredientes
1/2 kilo de harina de trigo todo uso
1/4 kilo de manteca vegeta
1 taza de azúcar
1 cucharadita de canela
azúcar glass o canela para decorar
preparación
Mezclar la manteca con el azúcar
En un colador tamizar la harina con la canela y agregarla a la mezcla de manteca azúcar y canela,mazar hasta unirla,la masa debe de quedar arenosa.
luego entender con un rodillo dejarla de un cm de espesor
cortar con un vaso o cortador de galletas hacerles crucesita en el centro una colocarlas en una bandeja previamente enharinada
llevarlas al horno a 350 gc hasta que doren sacar y dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass o canela,yo use canela y ya están listas nuestras polvorosas
los invito a probarlas.Gracias por detenerse a leer mi post
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