ENGLISH.
Hello beautiful community, I hope and you are having a very merry Christmas! 🤗
Yesterday was a pretty exhausting day, it turns out that I got last minute to prepare my usual Ham Bread for Christmas Eve dinner, in the end I made two because my husband and I wanted to give a detail to our special neighbors in the building, and that preparation took me hours.
At the end I was exhausted and after eating the typical chicken salad of our country (Venezuela) that our neighbors gave us, we went to sleep.
Thank God I was able to rest enough and today December 25, Christmas day is very normal to rest, so after doing some chores at home, I started to heat up lunch, since everything was prepared previously, on Wednesday I had made the famous Venezuelan Hallacas typical of these dates and yesterday I prepared my favorite, the Pan de Jamón.
The neighbors had given us some Pernil, so we had lunch today, a delicious lunch, although a little heavy for me, but it is only for a few days, besides I always try not to fall into excesses, but today is Christmas and at least with a lunch we celebrate it, although it is only my husband and I, our Kitty and Dog did not want to participate hehehe, well the truth is that they should not eat this kind of food.
In the pictures I will show you what we have eaten, a dish that we have served with a Hallaca, it is like a tamale made with Corn Flour, stuffed can be chicken, chicken, beef or pork, there one chooses with what meat you want to prepare it, you can also make a mixture of Meat, I prefer to make it only with Chicken, add many dressings, Raisins, Capers and Olives stuffed with Paprika.
We have accompanied the hallacas with a delicious Ham Bread stuffed with Smoked Ham, Stuffed Olives and Raisins, and the dough of this bread is very delicious, it is made of Wheat Flour and Butter, ummmm this is one of my weaknesses.
In addition, we also put on our plate a piece of pernil, this one I didn't make it myself, it was a gift from our neighbors.
And to drink I wanted to make a very refreshing drink, our famous, Papelón con Limón, I put a lot of Lemon to the cold water and I also added ginger by request of my husband, the drink was great!
But not everything was there because the dessert can not miss, as today I did not have many tasks to do, I set out to develop a very light and healthy muffins, these I made with Oatmeal, Mandarin and Cocoa, also very low in sugar.
So I prepared the table nothing formal, all very relaxed to enjoy our lunch on a very special day, quiet, in the peace of our home! 😍
Merry Christmas, happy holidays and may the peace of our Creator be in each of your homes.
Thank you for Reading and looking at the pictures, thank you for the support, the Creator bless you generously 🙏
Photos of my property taken and edited with my Tecno Spark 20c Phone and Motorola Moto G8 Power.
Separators and Figures from Microsoft Word.
Collage Used: CollageMaker.
ESPAÑOL.
Hola hermosa comunidad, espero y estén pasando una muy feliz navidad! 🤗
Ayer fue un día bastante agotador, resulta que me puse a última hora a preparar mi acostumbrado Pan de Jamón para la cena de Noche Buena, al final hice dos porque mi esposo y yo quisimos dar un detalle a nuestros vecinos especiales del edificio, y esa preparación me llevo horas.
Al final terminé exhausta y después de comer la ensalada de Gallina típica de nuestro país (Venezuela) que nos brindaron nuestros vecinos, nos fuimos a dormir.
Gracias a Dios pude descansar suficiente y hoy 25 de Diciembre día de Navidad es muy normal descansar, así que después de hacer algunas tareas en casa, me puse a calentar el almuerzo, ya que todo estaba preparado previamente, el Día miércoles había hecho las Famosas Hallacas venezolanas típicas de estas fechas y ayer preparé mi preferido, el Pan de Jamón.
Los vecinos nos habían regalado un poco de Pernil, así que teníamos el almuerzo de hoy asegurado, un almuerzo delicioso, aunque un poco pesado para mí, pero es solo por unos días, además siempre trato de no caer en los excesos, pero hoy es Navidad y por lo menos con un almuerzo lo celebramos, aunque solo seamos mi esposo y yo, nuestra Gatita y Perro no quisieron participar jejeje, bueno la verdad es que ellos no deben comer este tipo de comidas.
En las fotos les mostraré lo que hemos comido, un plato que hemos servido con una Hallaca, es como un tamal hecho con Harina de Maíz, rellena puede ser de gallina, pollo, carne de res o cerdo, allí uno escoge con que carne la desea preparar, también se puede hacer una mezcla de Carne, yo prefiero hacerla solo con Pollo, añadirle muchos aliños, Uvas Pasas, Alcaparras y Aceitunas rellenas de Pimentón.
Las hallacas la hemos acompañado con un delicioso Pan de Jamón relleno con Jamón Ahumado, Aceitunas Rellenas y Uvas pasas, y la masa de este pan es muy deliciosa está hecha de Harina de Trigo y Mantequilla, ummmm esta es una de mis debilidades.
Además, también le hemos puesto a nuestro plato un pedazo de pernil, este no lo hice yo, fue un regalo de nuestros vecinos.
Y para tomar quise hacer una bebida muy refrescante, nuestro famoso, Papelón con Limón, le puse mucho Limón al Agua fría y agregué también jengibre por petición de mi esposo, ¡la bebida quedo estupenda!
Pero no todo quedó allí porque el postre no puede faltar, como hoy no tuve muchas tareas por hacer, me dispuse a elaborar unos muffins muy ligeros y saludables, estos los hice con Harina de Avena, Mandarina y Cacao, además muy bajo en Azúcar.
Así que preparé la mesa nada formal, todo muy relajado para disfrutar de nuestro almuerzo en un día muy especial, tranquilo, ¡en la paz de nuestro hogar! 😍
Feliz Navidad, felices fiestas y la paz de nuestro Creador sea en cada uno de sus hogares.
Gracias por Leer y mirar las fotos, gracias por el apoyo, el Creador les bendiga generosamente 🙏
Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi Teléfono Tecno Spark 20c y Motorola Moto G8 Power.
Separadores y Figuras de Microsoft Word.
Collage Usado: CollageMaker.
Looks like you had a busy but satisfying Christmas Eve, preparing your ham bread and other tasty treats! It's nice to be able to enjoy a good meal with your husband today, even if it's a little heavy.
Jajajajaj yes the food for me is a bit heavy as it contains a lot of carbohydrates, but we enjoy it at home and that's what's important!
Greetings sweetie, a hug 🤗
You've been curated by @amazingdrinks! Delegations welcome!
Thank you very much for your support dear community @amazingdrinks 💕