Hola amigos de hive, hoy les traigo una receta muy fácil y práctica que les encantara, se trata de un delicioso postre llamado Pudin, ideal para cualquier ocasión en la que quieras disfruta de un muy sabroso postre y que puedes preparar de manera muy rápida en la comodidad de tu hogar para compartir con amigos, pareja, hijos, familiares, etc...
Hello friends of hive, today I bring you a very easy and practical recipe that you will love, it is a delicious dessert called Pudding, ideal for any occasion in which you want to enjoy a very tasty dessert and that you can prepare very quickly in the comfort of your home to share with friends, partner, children, family, etc ...
Para empezar necesitaremos los siguientes ingredientes
To start we will need the following ingredients
*Ingredientes
- 🥄3 cucharadas de almidón de maíz
- 🥄3Yemas de huevo
- 🥄500ml de leche
- 🥄4 cucharadas de azúcar
- 🥄1 cucharada de vainilla
*Ingredients
- 🥄3 tablespoon cornstarch
- 🥄3 egg yolks
- 🥄500ml of milk
- 🥄4 tablespoon of sugar
- 🥄1 tablespoon of vanilla
🍧Paso a paso🍧
Para empezar tenemos que verter los 500ml de leche en la licuadora, luego de esto tenemos que apartar las claras de huevo de las yemas para luego echar a estas últimas en la licuadora, batimos un poco para que se oxigene y continuamos agregando el resto de ingredientes sin importar el orden, después terminaremos licuando todos los ingredientes hasta que se forme una mezcla homogénea
To start we have to pour the 500ml of milk into the blender, after this we have to separate the egg whites from the yolks and then put the latter in the blender, beat a little to oxygenate and continue adding the rest of the ingredients regardless of the order, then we will finish blending all the ingredients until a homogeneous mixture is formed
Una vez obtenidos la mezcla, viene la cocción, para esto tenemos que verter la mezcla en una olla a fuego lento e ir removiendo poco a poco hasta que empiece a cuajar
Once the mixture is obtained, the cooking comes, for this we have to pour the mixture into a pot over low heat and stir little by little until it begins to set.
Cuando ya tenga la textura deseada y empiece a hervir, lo retiraremos de la cocina, procederemos a verterlo en un bowl y llevarlo a la nevera por aproximadamente 2 horas
*When it has the desired texture and begins to boil, we will remove it from the kitchen, proceed to pour it into a bowl and put it in the fridge for approximately 2 hours
Para culminar lo sacaremos de la nevera y procederemos a presentarlo, este postre puede ser acompañado con lo que quieras dependiendo de tu gusto, en este caso usaré como guarnición trozitos de deliciosa galleta de chocolate y listo a degustar
To finish we will take it out of the fridge and proceed to present it, this dessert can be accompanied with whatever you want depending on your taste, in this case I will use pieces of delicious chocolate cookie as a garnish and ready to taste
