Hola amigos de hive feliz y bendecido dia mi trabajo realizado el dia de hoy fue inspirado en una receta venezonala muy tradicional turron de Coco con papelon π»πͺ
Hello hive friends happy and blessed day my work done today was inspired by a very traditional Venezuelan recipe nougat de Coco con papelon
Ingredientes:
Coco
Papelon
Clavo de olor
Ingredients:
Coconut
paper
Clove
Preparacion:
preparation:
Lo primero que hice fue picar el papelon, lo colocamos en una paila junto con un poquito de agua a fuego medio para que el papelon se valla deritiendo, luego le agregamos los clavitos de olor cuando ya el papelon se haya derretido completamente ya esta listo el sirop
The first thing I did was chop the paper, we put it in a pan along with a little water over medium heat so that the paper melts, then we add the cloves when the paper has completely melted and the is ready syrup
Luego rallamos el coco y los agregamos poco a poco a la paila donde esta el sirop de papelon, con ayuda de una paleta vamos mezclando hasta que el coco se despegue de la paila y este totalmente cubierto con el sirop
Then we grate the coconut and add it little by little to the pan where the paper syrup is, with the help of a paddle we mix until the coconut detaches from the pan and is completely covered with the syrup
Ya para finalizar tomamos una tortera y le hechamos un poquito de aceite para que no se nos pegue, con ayuda de una cuchara vamos estirando y al enfriarse cortamos en pequeΓ±o cuadrito
To finish, we take a tortera and add a little oil to it so that it does not stick to us, with the help of a spoon we stretch it and when it cools down we cut it into small squares
Espero y les haya gustado y lo pongan en practica en sus casa veran que valdra la pena amigos.
I hope and you liked it and put it into practice at home you will see that it will be worth it friends.
