Today I cooked delicious chicken meat with potatoes [ ENG-ESP ]

"Today I cooked delicious chicken meat with potatoes".

"Hoy cociné deliciosa carne de pollo con papas".

Galaxy M20

Today I cooked delicious chicken meat with potatoes// Hoy cociné deliciosa carne de pollo con papas.

14.10.2020

This is chicken curry. Chicken is a very delicious curry. I brought 1.5 kg of solid chicken from the market today and cooked this chicken with potatoes. This delicious chicken is great to eat with white rice. This chicken meat is not only delicious but also healthy. Chicken can be cooked in different ways, but making a thin chicken broth with potatoes is different from eating with rice. It tastes good to eat this way. In addition to cooking curry with this delicious chicken meat, it can be prepared and eaten in various ways such as roasting a whole chicken, eating pokora, then eating the meat over a fire, etc.

Esto es pollo al curry. El pollo es un curry muy delicioso. Hoy traje 1,5 kg de pollo sólido del mercado y cociné este pollo con patatas. Este delicioso pollo es excelente para comer con arroz blanco. Esta carne de pollo no solo es deliciosa sino también saludable. El pollo se puede cocinar de diferentes maneras, pero hacer un caldo de pollo fino con papas es diferente a comerlo con arroz. Sabe bien comer de esta manera. Además de cocinar curry con esta deliciosa carne de pollo, se puede preparar y comer de varias formas como asar un pollo entero, comer pokora, luego comer la carne al fuego, etc.

This is the method I used to cook this chicken with potatoes

Este es el método que usé para cocinar este pollo con papas

1. First I marinated the meat brought from the market with sour curd for 30 minutes.
2. Then I cut 3-4 medium size potatoes and fry the potatoes in a pan with a little oil.
3. Then I peel the ginger, garlic and onion and paste them in a mixer.
4. Then in the same way I paste cumin, chilli, cloves, cinnamon, dried chilli in a mixer.
5. Then I spread all the pasted spices on the meat left over for 30 minutes with yoghurt and mix it well with salt, turmeric and oil and put it in the oven to cook.
6. After the meat is cooked, I cover the pan with enough water and fried potatoes for 15-20 minutes so that the meat is cooked well.
7. Then after 15-20 minutes I loosen the curry and the meats are well cooked and a nice color comes out of the meat.
8. Then I turn off the stove and put the pan down to eat later.

Primero mariné la carne traída del mercado con cuajada ácida durante 30 minutos.

Luego corto 3-4 patatas medianas y frito las patatas en una sartén con un poco de aceite.

Luego pelo el jengibre, el ajo y la cebolla y los pego en una batidora.

Luego de la misma forma pego comino, guindilla, clavo, canela, guindilla seca en una batidora.

Luego esparzo todas las especias pegadas sobre la carne sobrante durante 30 minutos con yogur y lo mezclo bien con sal, cúrcuma y aceite y lo meto en el horno a cocinar.

Después de que la carne esté cocida, cubro la sartén con suficiente agua y papas fritas durante 15-20 minutos para que la carne esté bien cocida.

Luego, después de 15-20 minutos, suelto el curry y las carnes están bien cocidas y sale un bonito color de la carne.

Luego apago la estufa y dejo la sartén para comer más tarde.

Ingredients
1. 1.5 kg of solid chicken meat.
2. 3-4 medium size potatoes.
3. Mustard oil.
4. Salt.
5. turmeric.
6. Ginger, onion, garlic (paste).
7. Cumin, chilli, cloves, cinnamon, dried chilli (paste).
8. Sour yogurt.

The easiest way I cooked the chicken.

Ingredientes

1,5 kg de carne de pollo sólida.

3-4 papas medianas.

Aceite de mostaza.

Sal.

cúrcuma.

Jengibre, cebolla, ajo (pasta).

Comino, guindilla, clavo, canela, guindilla seca (pasta).

Yogur agrio.

La forma más fácil de cocinar el pollo.

THANK YOU VERY MUCH