¡Hola Chicos!
Hace algunos días estuvimos en casa de una tía preparando Sushi, y por su puesto yo no perdí esta oportunidad para documentar la experiencia y traerlo a ustedes, que a lo mejor, tienen ganas de tener su propio día de sushi en casa, pero no tienen idea de como preparar los ingredientes y todo lo que puedan necesitar para lograrlo.
El día de hoy te traigo la receta de la ensalada de Wakame, que es una alga comestible que acompañada con algunos ingredientes deliciosos, podemos lograr una rica preparación que nos servirá de acompañante para nuestros rollos de sushi.
¿Quieres aprender a prepararla? ¡Acompáñame a conocer los ingredientes y el paso a paso para su preparación!
Hello Guys!
A few days ago we were at an aunt's house preparing Sushi, and of course I did not miss this opportunity to document the experience and bring it to you, who maybe you want to have your own sushi day at home, but you don't have Idea of how to prepare the ingredients and everything they may need to achieve it.
Today I bring you the recipe for the Wakame salad, which is an edible seaweed that accompanied with some delicious ingredients, we can achieve a rich preparation that will serve as a companion for our sushi rolls.
Do you want to learn how to prepare it? Join me to know the ingredients and the step by step for its preparation!
- Wakame
- Surimi
- Ajonjolí tostado
- Pepino
- Aceite de ajonjolí
- Vinagre de arroz
- Sal
- Mayonesa
- Wakame
- Surimi
- Toasted sesame
- Cucumber
- Sesame oil
- Rice vinegar
- Sal
- Mayonnaise
1.- Pica el pepino a la mitad y retira las semillas del interior con ayuda de una cuchara.
2.- Rállalo por el lado más grueso para obtener tiras finas.
1.- Chop the cucumber in half and remove the seeds inside with the help of a spoon.
2.- Grate it on the thickest side to obtain thin strips.
3.- Con ayuda de un exprimidor y ejerciendo una leve presión, vamos a retirar el excedente de líquido de las tiras de pepino para que así nuestra ensalada que no tenga excedente de humedad.
3.- With the help of a juicer and exerting slight pressure, we are going to remove the excess liquid from the cucumber strips so that our salad does not have excess moisture.
4.- En una sartén vamos a tostar las semillas de ajonjolí, no es necesario colocar aceite.
4.- In a frying pan we are going to toast the sesame seeds, it is not necessary to add oil.
5.- Separamos el surimi en tiras finas.
6.- Preparamos el aderezo de la ensalada colocando partes iguales de vinagre de arroz y aceite de ajonjolí, una pizca de sal y un poco de mayonesa.
5.- We separate the surimi into thin strips.
6.- Prepare the salad dressing by placing equal parts of rice vinegar and sesame oil, a pinch of salt and a little mayonnaise.
Mezclamos todos los ingredientes en un bol de vidrio y por último agregamos las semillas de ajonjolí tostadas.
Mix all the ingredients in a glass bowl and finally add the toasted sesame seeds.
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en Hive •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva
Hola belleza me encantaria hacerlo! El sushi es de las comidas extrañas y sabrosas!
Lo unico complicado es el conseguir los ingredientes, toda una travesia, pero ya despues que los tengas vale la pena el esfuerzo. Y si la verdad es algo delicioso y poco comun, por lo menos para nosotros jaja saludos amiga, gracias por comentar.