Receta | Arepas de platano maduro

in GEMS5 years ago

¡𝓗𝓸𝓵𝓪 𝓶𝓲 𝓰𝓮𝓷𝓽𝓮 𝓵𝓲𝓷𝓭𝓪!
En esta ocasión les traigo una de mis preferidas en cuanto a las arepas, porque le da un sabor dulce natural muy rico, es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y estoy segura que les va a encantar.

Hello my pretty people!
This time I bring you one of my favorites in terms of arepas, because it gives it a very rich natural sweet flavor, it is very easy to make, with few ingredients and I am sure you will love it.

Arepas de plátano

¡bienvenido pequeñín! 4.jpg

Ingredientes
- 3 tazas de harina de maíz precocida - 1 Plátano maduro - 2 Tazas de agua
Ingredients
- 3 cups of precooked cornmeal - 1 Ripe banana - 2 cups of water -

Preparación:

1- Picamos el plátano en rodajas y lo colocamos en una olla con agua un poco mas arriba de la mitad, y dejamos cocinar por unos 10 minutos o hasta que pinchemos con el sarten y se sienta suave.

Chop the plantain into slices and place it in a pot with water a little above the middle, and let it cook for about 10 minutes or until we click on the pan and feel soft.

DSCF1736.JPG

2- Una vez que el plátano este listo lo hacemos puré

2- Once the ripe banana is ready we puree it

DSCF1739.JPG

3- Agregamos la harina , y el agua poco a poco mientras vamos amasando

We add the flour, and the water little by little while we are kneading
DSCF1741.JPG

4- Amasamos hasta obtener una masa moldeable

4- Knead until you obtain a moldable dough

DSCF1744.JPG

5- Moldeamos la masa y la hacemos bolita

5- We mold the dough and make it into a ball

DSCF1746.JPG

6- Y las aplastamos, dandole forma de galleta redondita

6- And we crush them, giving it a round cookie shape
DSCF1747.JPG

7- La ponemos en un budare o sarten damos vueltas de vez en cuando

We put it in a budare or frying pan we turn around from time to time
DSCF1755.JPG

Esta receta alcanza para 2 arepas de buen tamaño y algunas hermanitas!jajaja,es ideal para acompañar con tu proteína favorita ,o vegetales a mi en particular me gusta con queso blanco.

This recipe is enough for 2 good-sized arepas and some little sisters! Hahaha, it is ideal to accompany with your favorite protein, or vegetables I particularly like with white cheese.

¡bienvenido pequeñín!.jpg

![genesishealthy.jpg(
Sort:  

Genial @genesishealthy unas de mis comida favorita. La convinación es deliciosa.

Si es super rico! gracias por comentar Yani! saludos :)

Genesis yo amo estas arepas, me encanta también comerlas con queso. Gracias por compartir tu suculenta receta. También me gustan las mandocas que la combinación es similar.

Jaja si con queso son buenisimas! :) gracias por comentar Sam, un abrazo!

Me encanta inventos así en la cocina. Yo he hecho arepas con auyama.

Si también son muy ricas y si le agregas canela y poquito de panela o papelón! super rico :)

Me encanta tu post Foodie!

FoodiesUnite.netÑam! Usted ha sido curado by @yanirauseche en nombre de . Gracias por usar la etiqueta #foodie. Somos una tribu para la comunidad Foodie con un enfoque único de contenido y comunidad.


Banner_followBHcommentsize.png
Únete a la diversión gastronómica! Echa un vistazo en @foodiesunite para obtener las últimas actualizaciones de la comunidad. ¡Síguenos para obtener una recompensa FOODIE! También nos encantaría su apoyo a través de la delegación (reciba una recompensa FOODIE 2x) para que podamos ayudar a difundir delicias gastronómicas.