Receta en Cuarentena | Preparación "paso a paso" con resumen fotográfico de MAYONESA EN CASA con 4 ingredientes, por @gressy ✍️

Hola mi hermosa gente de HIVE, Hay muchas cosas comerciales que podemos hacer nosotros en casa, LA MAYONESA es una de ellas y hoy les voy a enseñar como hacerla, aquí les muestro la receta paso a paso.

3 Huevos
1 Taza de aceite.
1/2 Taza de vinagre.
Sal al gusto.

Procedemos a colocar los tres huevos en la licuadora y la encendemos en la velocidad mas rapida hasta que tenga un color homogeneo, sera un amarillo clarito.

Luego continuamos echando media cucharada de sal y agregaremos el aceite poco a poco (SIEMPRE MANTENER LA LICUADORA ENCENDIDA) El aceite es el que hará que la mayonesa espese, cuando ya tenemos el espesor deseado procedemos a agregar el vinagre.

Y así queda nuestra rica mayonesa, blanca hermosa...

Aquí pueden observar como cae, su espesor es el ideal, nada que envidiarle a las marcas comerciales y es hecho en casa. Espero que puedan hacerlo y disfrutar de ella.