Receta en Cuarentena | Preparación "paso a paso" con resumen fotográfico de unos ricos Cupcakes Marmoleados (Ponquesitos), por @gressy ✍️

Hola mi hermosa gente de HIVE, como todo no es solo comida salada, hay que apartar tiempo para un gusto y así disfrutar de un dulce muy delicioso, hoy les voy a enseñar como hacer unos ricos Cupcakes Marmoleados o como los nombramos aquí en Venezuela "Ponquesitos Marmoleados" ; es una mezcla especial de vainilla con chocolate, aquí les muestro la receta paso a paso.

(Cantidades para 40 Cupcakes Marmoleados (Ponquesitos))

6 Huevos
4 1/2 de Harina de trigo leudante. (Tambien puede ser todo uso, pero debe usar una cucharada de polvo para hornear).
3 Tazas de azúcar.
1 1/2 taza de mantequilla.
2 Tazas de leche liquida.
1 Taza de café.
50 gr de cacao en polvo.
Un paquete Capacillos numero 10.

NOTA: Utilizar una taza medidora para las cantidades adecuadas.

Para iniciar colocamos un bol y agregamos azúcar y mantequilla y procedemos a batir con una batidora eléctrica hasta que los granos de azúcar se encuentren diluidos y agregamos los huevos para continuar batiendo.

Continuamos agregando la harina tamizada junto con la leche y el café poco a poco hasta culminar con todos los ingredientes.

Luego procederemos a sacar el 30% de la mezcla a un bol y agregamos el cacao en polvo y batimos.

Con todo listo solo falta encender el horno a 180° y mientras calienta colocamos los capacillos en los moldes y llenamos el 60% de mezcla de vainilla y luego con una cucharilla tomamos la mezcla y echamos por todo el centro sin moverlo, ya culminado todo, ¡Al horno!.

Luego de 20 a 25 minutos en el horno usted podrá disfrutar de estos ricos, deliciosos y esponjados Cupcakes Marmoleados, su sabor es estupendo.