Рецепт шарлотки

[gulfiyakarimova]

Ингредиенты на форму 20х20см:

• Яйца 4 шт
• Яблоки 3 шт
• Сахар 3-4 ст.л
• Масло сливочное 20 г
• Мука 100 г
• Лимон/лимонный сок 2 ст.л
• Сахарная пудра 1 ст.л
• Ванилин 1,5 г

Приготовление:

Яблоки помыть, нарезать, сбрызнуть 1/3 сока лимона. Яйца взбить до белой пены, ввести тонкой струйкой сахар, ванилин и продолжать взбивать миксером минут 10 (это важно, так как в рецепте не используется разрыхлитель). Просеять муку, очень быстро, но аккуратно перемешать тесто.

Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой, налить половину теста и выложить половину яблок.

Налить вторую часть теста, выложить оставшиеся яблоки. Отправить в заранее разогретую духовку до 180°С на 35-40 мин. В процессе выпекания духовку не открывать. После того, как шарлотка будет готова, выключить духовку, не открывая дверцу, оставить остывать на полчаса.

Посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!

Comments

[hivebuzz]

Congratulations @gulfiyakarimova! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 7000 upvotes. Your next target is to reach 8000 upvotes.

_{You can view your badges on your board And compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP}

To support your work, I also upvoted your post!

Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!

[foodiesunite]

Love your Foodie post!
Yum! You have been curated by @anggreklestari on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on PEAKD.com and claim your tokens.

Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.