Helado casero de avena // Homemade oat ice cream
Buenas noches mis queridos lectores, si te gustan los helados tanto como a mi, podrás disfrutar de este post especial, muy adecuado para estos tiempos, recuerdo acostumbraba a salir con mi familia y comprar helados disfrutando de un grato paseo, como ya sabemos esto ya no se puede hacer por prevención y es mejor quedarse en casa, pero si podemos seguir disfrutando del sabor de los helados yo hoy les traigo una receta sana y estupenda al paladar, es mi receta de helado de avena que rinde para 4 personas, a continuación les daré el paso a paso de como realizarlo
Good evening my dear readers, if you like ice cream as much as I do, you can enjoy this special post, very suitable for these times, I remember I used to go out with my family and buy ice cream enjoying a pleasant walk, as we know this can no longer be done by prevention and it is better to stay at home, but if we can continue to enjoy the taste of ice cream today I bring you a healthy and great recipe to the palate, is my recipe for oatmeal ice cream that yields for 4 people, then I will give you the step by step of how to make it
Necesitaremos // We'll need
Una taza de avena en hojuelas
Dos tazas de agua
Dos tazas de leche liquida
Tres ramas de canela
Una cucharada de sumo de limón
Media taza de azúcar
A cup of oatmeal flakes
Two cups of water
Two cups of liquid milk
Three cinnamon sticks
One tablespoon of lemon juice
Half a cup of sugar
Procedimiento // Procedure
Remojamos por una hora la avena en una taza de agua, luego de este tiempo licuamos la avena hidratada con las dos tazas de leche liquida, reservar esta mezcla
A continuación hacemos un almíbar uniendo la taza de agua restante, el azúcar, las ramas de canela y el sumo de limón, cocinamos por 10 minutos a fuego medio alto, ya listo nuestro almíbar le agregamos nuestra mezcla de avena y leche sin apagar el fuego, movemos bastante hasta hervir, luego de haber hervido apagamos el fuego, esperamos a que se enfríe y congelamos por 3 horas, esta listo para disfrutar!
Esta es una versión natural y saludable del helado, queda suave y riquísimo, puedes agregarle cualquier toping de tu preferencia, espero que hayas disfrutado este post y que te encanten los helados, seguiré enseñándote recetas como esta, la de hoy es de mi autoria y me complace compartirla con ustedes, gracias por leer!
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Soak the oatmeal in a cup of water for one hour, then blend the hydrated oatmeal with the two cups of liquid milk.
Then we make a syrup by joining the remaining cup of water, sugar, cinnamon sticks and lemon juice, cook for 10 minutes at medium high heat, and ready our syrup add our mixture of oats and milk without turning off the fire, move enough to boil, after boiling turn off the fire, wait until it cools and freeze for 3 hours, is ready to enjoy!
This is a natural and healthy version of the ice cream, it's soft and delicious, you can add any toping of your preference, I hope you enjoyed this post and that you love ice cream, I'll keep showing you recipes like this one, today's one is from me and I'm happy to share it with you, thanks for reading!
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Excelente receta, se ve divino!!
gracias,!!!!! y realmente lo es
No sabía que era posible hacer helado de avena, y mes que era tan fácil. Usualmente yo me como las hojuelas de la avena con azúcar y sabe deliciosa, como sería en helado?
Muchas gracias por compartirnos tal receta :) <3
Que bueno que disfrutes de la avena, gran alimento de verdad, gracias por leer
No conocía esta receta muchas gracias la voy a probar.
Se ve delicioso, lo haré. Gracias por compartir esta receta.
Gracias a ti por leer, saludos!!!!