Это рецепт традиционной грузинской кухни. А грузинскую кухню я обожаю. Пхали обычно используют как закуску.
Ингредиенты на 3-5 порции:
4 средние свеклы
2-3 зубчика чеснока
Пучок кинзы
2 столовые ложки яблочного уксуса
70-80 грамм грецких орехов
Специя хмели-сунели по вкусу
Соль по вкусу.
Приготовление:
Свеклу отварить или запечь. Остудить.
Свеклу очистить и нарезать кубиками. Складываем в чашу блендера.
Добавляем все остальные ингредиенты.
Измельчаем блендером до состояния крупной крошки. Не доводим до состояния пюре.
Выкладываем в тарелку и наслаждаемся ароматной закуской.
Congratulations @indira.doctor! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your board And compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Do not miss the last post from @hivebuzz:
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!