Pizza con tortilla de maiz/Pizza with corn tortilla.

Buenas noches querida comunidad, espero que se encuentren muy bien, en el dia de hoy quiero compartirles la receta de una forma sencilla de hacer pizzas caseras con tortillas de maiz.

Good evening dear community, I hope you are doing well, today I want to share with you the recipe for a simple way to make homemade pizzas with corn tortillas.

Vamos a necesitar estos ingredientes:

We are going to need these ingredients:

Tortillas de maiz.
tomates bien maduros.
media cebolla.
sal.
azucar.
jamon.
queso.
oregano.

Corn tortillas.
mature tomatoes.
medium onion.
Salt.
sugar.
Ham.
cheese.
oregano.

Lo primero que debemos hacer es tomar nuestros tomates y abrirle una cruz en el medio y llevarlos a hervir , de este manera facilitaremos la manera de quitarle la concha una vez que ya esten listos.

The first thing we must do is take our tomatoes and open a cross in the middle and bring them to a boil, in this way we will facilitate the way to remove the shell once they are ready.

Luego de esto picamos nuestra cebolla en cuadritos pequeños y llevamos a sofreir hasta que cristalice.

After this, we chop our onion into small squares and fry it until it crystallizes.

El siguiente paso seria sacar los tomates de la candela y pelarlos muy bien.

The next step would be to remove the tomatoes from the candle and peel them very well.

Una vez culminado este paso llevamos a la licuadora el tomate junto con la cebolla y licuamos hasta que no queden grumos.

Once this step is completed, we put the tomato together with the onion in the blender and blend until there are no lumps.

Luego ponemos todo en la sarten y agregamos un poco de azucar un poco de sal y un poco de oregano .

Then we put everything in the pan and add a little sugar, a little salt and a little oregano.

De esta manera ya tendriamos nuestra salsa lista, el siguiente paso seria armar nuestras pizza sobre una bandeja resistente al calor.

In this way we would have our sauce ready, the next step would be to assemble our pizza on a heat resistant tray.

Armamos nuestras pizzas colacando alrededor de la tortilla la salsa, el queso y el jamon y llevamos al horno de 15 a 20 minutos..

We assemble our pizzas by placing the sauce, cheese and ham around the tortilla and we bake for 15 to 20 minutes.

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Y listo amigos, les prometo que si las hacen en casa les va a encantar, quedan super ricas y pueden agregarle adicionalmente los ingredientes que quieran.
muchas gracias por leer mi receta, abrazos..

And ready friends, I promise you that if you make them at home you will love them, they are super rich and you can add additionally the ingredients you want.
Thank you very much for reading my recipe, hugs ..