My experience as waitress

My life as a waitress, there is a point where everything you do tends to be routine, you get used to it and you start to create a small comfort zone.

Being a waitress has a certain pattern of routine, for example the fact that every day you get to prepare all your work before some costumers start arriving, so that little process is a routine.

Mi vida como mesera, hay un punto donde todo lo que haces tiende a ser rutina, te acostumbras y empiezas a crear una pequeña zona de comodidad.

Ser mesera tiene cierto patrón de rutina, por ejemplo el hecho de que todos los días llegas a preparar todo tu trabajo antes de que algunos clientes empiecen a llegar, entonces ese pequeño proceso es una rutina.

The routine ends when you receive customers because not all are the same, some are polite, others rude and sometimes you don't know what things customers might surprise you with because many people are very witty, and there are from funny to fighters and drunkards, because it is also a bar where I work, restaurant and bar.

La rutina acaba cuando recibes a los clientes porque no todos son iguales, algunos son educados, otros groseros y a veces no sabes con qué cosas los clientes podrían sorprenderte porque muchas personas son muy ocurrentes, y hay desde graciosos hasta peleadores y borrachos, porque también es un bar donde trabajo, restaurante y bar.

Currently I have been able to observe where I work, the most frequent audience is young people and I have examined that in the country where I am and these types of costumers are one of the rudest and even pigs. Indeed, you go to a restaurant to have someone else serve you your food and treat you with all the due respect you deserve, but having money does not mean that you are going to come and treat a person badly.

Actualmente he podido observar donde trabajo, el público más frecuente son las personas jóvenes y he examinado que en el país donde estoy y estos tipos de clientes son uno de los más groseros e incluso puercos. Efectivamente vas a un restaurante a que te alguien más te sirva tu comida y te atienda por todo el debido respeto que mereces pero el tener dinero no significa que vas a llegar y tratar mal a una persona.

Once I had some costumers who actually had a few drinks and one of her throws some baskets on the floor, they are baskets with greaseproof paper where the french fries are normally delivered, well, ok, she dropped it or threw it, I don't know the facts specifically, the thing is that one of her friends tried to pick up what was on the floor and the other girl very loudly said: Leave it on the floor for that we pay, I'm not going to pick it up ...

Did I do something at that time? Of course, I passed by her table and looked at the floor and I did it in a very contemptuous way and then I looked at the customers with a "disgusting" face because of how disgusting they had been and how rude, I could work as a waitress but not you servant. And at that moment the owner of the restaurant approaches and I tell him what happened and he tells me: Don't even think about picking it up. The next thing is that he walked near her table and said out loud "People are not ashamed to be so disgusting" as he looked at the mess that was on the floor.

I left the place and stopped paying attention to that table until they had to leave and when I approached their table because obviously I had to finish my work that involves leaving everything ready and clean, because my surprise was that they had picked up their baskets from the floor . I don't endorse that people should be ridiculed or humiliated, but having some manners seems to be something you miss today. Even in my country of origin since I was little they taught me to throw my own garbage where it should go and not leave a mess on the tables, I think that some things need more care with education and discipline.

Una vez tuve unos clientes que de hecho se tomaron unas copas y una de ella tira unas canastas al piso, son canastas con papel grasa donde normalmente se entregan las papas fritas, bueno, ok, se le cayó o la tiró, no sé los hechos en concreto, la cosa es que una de sus amigas trató de recoger lo que estaba en el piso y la otra chica de forma muy ruidosa dijo: Déjalo en el piso para eso pagamos, yo no lo voy a recoger...

¿Yo hice algo en ese momento? Por supuesto, pasé cerca de su mesa y miré al piso y lo hice de forma muy despectiva y luego miré a los clientes con cara de "Qué asco" por lo asquerosas que habían sido y lo groseras, yo podría trabajar de mesera pero no tu sirviente. Y en ese momento el dueño del restaurante se acerca y le comento lo sucedido y me dice: Ni se te ocurra recogerlo. Lo siguiente es que él caminó cerca de su mesa y dijo en voz alta "A la gente no le da vergüenza ser tan asquerosa" al tiempo que miró el desastre que estaba en el piso.

Yo me retiré del lugar y dejé de prestarle atención a esa mesa hasta que tuvieron que irse y cuando me acerco a su mesa porque obviamente debía terminar mi trabajo que involucra dejar todo listo y limpio, pues mi sorpresa fue que habían recogido sus canastas del piso. No apoyo que se deba ridiculizar o humillar a las personas, pero tener algo de modales parece ser algo que se pierde hoy en día. Incluso en mi país de origen desde pequeña me enseñaron a tirar mi propia basura donde debe ir y tampoco dejar una cochinada en las mesas, creo que algunas cosas necesitan más cuidado con la educación y disciplina.