Today I woke up a little late, something that wasn't happening anymore, but since I've been feeling pretty bad psychologically, I decided it's okay to have a break. I can't always pressure myself to do activities. I also took advantage of the opportunity to rest my legs because I decided to start learning how to run. I tried out some techniques I wasn't supposed to do yet, and I ended up with pain in my calves. So, yes, I definitely needed the break, but it's nothing serious.
Since I woke up at 11:00 am today, I didn't want to eat breakfast and treated it as if I were fasting. I took this opportunity to make myself a pizza. I made it higher in protein than usual since I made the dough with Greek yogurt. I'm not going to lie to you that it has quite a few calories, but in my case, it's good to replace the calories from breakfast.
I just want to share some of the pictures while I was making my pizza. Everything is homemade. I also prepared the sauce on the spot and I also used the air fryer. The result was really great.
Hoy desperté un poco tarde, algo que ya no estaba pasando pero como he estado bastante mal psicológicamente, decidí que está bien tener un break, no puedo estar presionándome siempre a hacer actividades y bueno también aproveché de descansar las piernas porque decidí empezar a aprender a correr y estuve probando algunas técnicas que todavía no me correspondía hacer y terminé con dolor en las pantorrillas, así que sí necesitaba el descanso obligatoriamente, pero no es nada grave.
Como hoy desperté a las 11:00 am, no quise desayunar y me lo tomé como si estuviera ayunando, aproveché esta oportunidad para hacerme una pizza, la hice más proteica de lo normal ya que preparé la masa con yogurt griego, algo que no les voy a mentir es que tiene bastante calorías pero en mi caso me viene bien para reponer las del desayuno.
Solo quiero compartir alguna de las imágenes mientras estuve haciendo mi pizza, todo es casero, la salsa también la preparé al momento y además usé la freidora de aire, el resultado realmente fue genial.
There are two of us here. I made a pizza for each of us. The first one I made without crusts, and in fact, it didn't even take five minutes. We ate it freshly made and it was delicious. The last one, which I made with cheese on the crusts, was even crispier. This style is my favorite when the crust is thin and crispy. Finally, I enjoyed a few minutes of co-op playing this game, which I had on my wish list.
Aquí somos dos personas, hice una pizza para cada uno, la primera la hice sin bordes y de hecho no duró ni 5 minutos, la comimos recién hecha y estaba deliciosa, la última que le hice bordes con queso quedó mas crocante, este estilo es mi favorito cuando la masa es delgada y crocante. Por último, disfruté unos de minutos de jugar en co-op este juego que tenía en mi lista de deseos.
