Working hard on my resolutions

Dear hive, today I'm coming back from a procedure that I hope can improve my mood and my mental health especially :)

On the other hand, I also want to show you the other ways in which I take care of my health in general, very briefly.

Now I started to prepare my meals for when I return from training, I have opted for this method because I feel a rush of energy when I finish my exercises and when I get home, my body really cries out for me to replenish energy. In my case, I prepare many things in advance such as protein and carbohydrates. In this case, here I had different types of sweet potato and potato, which I previously cooked in an air fryer.

Querido hive, hoy vengo de hacerme un procedimiento que espero pueda mejorar mi estado de animo y mi salud mental especialmente :)

Por otro lado quiero mostrarles también las otras formas en la que cuida mi salud de forma en general, muy breves.

Ahora empecé a dejar listas mis comidas para cuando regreso de entrenar, he optado por este método ya que siento una descarga de energía al terminar mis ejercicios y cuando llego a casa, realmente mi cuerpo me pide a gritos reponer energías. En mi caso, dejo listas muchas cosas por adelantado como la proteína y los carbohidratos. En este caso, aquí tenía diferente tipos de camote y papa, las cuales cociné previamente en freidora de aire.

Something I also learned is that I can keep broccoli longer if I 'pre-cook' it - I can't remember the exact name of this method at this point, but it involves bringing water to a boil, once it reaches this point, you put the broccoli in for a few minutes, no more than 3 minutes, then quickly transfer it to cold water, and after this you can put it in the freezer. This was a pretty big solution to my problem, as the broccoli would end up spoiled before I could use it all.

Algo que aprendí también es que puedo conservar el brócoli por más tiempo si lo 'precocino' en este momento no recuerdo el nombre exacto de este método, pero consiste en poner agua a hervir, una vez alcance este punto, se coloca el brócoli por unos escasos minutos, no más de 3 minutos, se pasa rápidamente al agua fría, y después de esto se puede guardar en el congelador. Esto fue una solución bastante grande a mi problema, ya que el brócoli terminaba dañado antes de usarlo todo por completo.

I have also prioritized fruit consumption quite a bit. Before, my fruit intake was quite low, but now I try to vary it a lot. I look for something more nutritional, such as fiber, low glycemic content (don't look at mango), vitamins, antioxidants, etc. With respect to mango, I like it a lot, but it is true that it can raise glucose, which is why I eat it in salads where healthy fats and proteins are combined. With this combination, everything is always within the norm. I am certainly already working hard on my New Year's resolutions, and you?

También he priorizado bastante el consumo de frutas, antes mi ingesta de frutas era bastante baja, ahora trato de variar bastante, busco algo más nutricional, como la fibra, el bajo contenido glucémico (no miren al mango), vitaminas, antioxidantes, etc. Con respecto, al mango, me gusta mucho pero es cierto que puede elevar la glucosa, es por ello que lo como en ensaladas donde se combinan grasas saludables y proteínas, siempre con esta combinación todo queda dentro de lo normal. Ciertamente ya estoy trabajando duro con mis resoluciones de año nuevo ¿y ustedes?