Good day friends!!!
Buen día amigos!!!
I want to share with you the recipe for a delicious fresh salad with lentils and corn, this dish is ideal for people who have a healthy diet or who love vegetables, this is a complete and very tasty salad, it contains tomato, avocado, cucumber, parsley and a special touch provided by the grains, lentils and corn .... it is a spectacular dish, full of flavor and very colorful.
Quiero compartir con ustedes la receta de una deliciosa ensalada fresca con lentejas y maíz, este platillo es ideal para las personas que llevan una dieta sana o les encantan los vegetales, esta es una ensalada completa y muy sabrosa, contiene tomate, aguacate, pepino, perejil y un toque especial que se lo aportan los granos las lentejas y el maíz.... es un plato espectacular, lleno de sabor y muy colorido.
You will need the following ingredients:
Necesitarás los siguientes ingredientes:
• 2 ripe tomatoes.
• 1 avocado.
• 1 cucumber.
• 1 sprig of parsley.
• 1/3 cup of lentils.
• 1 ear of corn.
• 2 tomates maduros.
• 1 aguacate.
• 1 pepino.
• 1 ramita de perejil.
• 1/3 de taza de lentejas.
• 1 mazorca de maíz.
For the dressing:
Para el aderezo:
• 1/4 cup of tomato sauce.
• 1/4 cup of vinegar.
• 1/4 cup of olive oil.
• 1/4 cup of soy sauce.
• Salt and pepper.
• 1/4 de taza de salsa de tomate.
• 1/4 de taza de vinagre.
• 1/4 de taza de aceite de oliva.
• 1/ 4 de taza de salsa de soya.
• Sal y pimienta.
First, he boiled the lentils for a few minutes until they softened.
Primero, colocó a hervir las lentejas unos minutos hasta que se ablanden.
Then I shelled the corn on the cob, and put the grains to fry in a little oil.
Luego desgrano la mazorca de maíz, y colocó los granos a sofreír en un poco de aceite.
He continued dicing the tomatoes and cucumber.
Continuó cortando en cubos los tomates y el pepino.
Next, I cut the parsley and avocado.
Seguidamente, corto el perejil y el aguacate.
I prepare the dressing adding in a container, the tomato sauce, soy sauce, oil and vinegar, seasoning with salt and pepper.
Preparo el aderezo agregando en un recipiente, la salsa de tomate, salsa de soya, aceite y vinagre, condimento con sal y pimienta.
Finally I assemble my salad, in a bowl. Combining all the ingredients, the chopped tomato, cucumber, parsley, avocado, lentils and corn, finally he added the tasty dressing. We integrate everything and that's it !!!
Por último armo mi ensalada, en un bol. Combinando todos los ingredientes, el tomate picado, el pepino, perejil, aguacate las lentejas y maíz, por último agregó el sabroso aderezo. Integramos todo y listo!!!
Now you can enjoy this great salad, a rich and healthy option for a meal.
Ya puedes disfrutar de esta estupenda ensalada, una opción rica y saludable para una comida.
I hope you like my post ... you love them !!!
Espero te guste mi post... se les quiere!!!
Photos taken with my iPhone 7 Plus
Fotos tomadas con mi iPhone 7 Plus
Salad is always a very beneficial for our health. Its ingredients are mostly natural and it have natural energy. You share a very nice recipe of salad in detail. Your recipe have more ingredients and have more energy.
Thanks friend!!! It is a rich salad full of energy and a lot of flavor ... also very beautiful and colorful ... I'm glad you like it ... greetings!
Buenas tardes @larka , me gustó tu preparación , la tomaré para variar mi menu que es más de dulces 😋
Feliz tarde 🤗 gracias por compartir
Me alegro que te guste, esta ensalada es delicisa , facil y muy completa, gracias por leer mi artículo , espero te quede deliciosa.
en práctica 🥗
👨🍳