¡Feliz miércoles comunidad! Espero se encuentren excelentes, para hoy les tengo una preparación se trata de un divino ponque de limón🍋 ideal para la hora de la merienda.
📝 Ingredientes
● 3 Tazas de harina de trigo leudante
● 250 gr de Azúcar
● 4Cdas de margarina líquida
● 🥛 1/2 Taza de leche
● 🥚 3 Huevos
● 🍋 4 Cdas de jugo de limón
● 🍋 Ralladura de limón
● 🥄1 Cdta de bicarbonato
● Vainilla al gusto
📝 Glaseado:
● 1/2 Taza de azúcar glass o pulverizada
● 🍋2 Cdas de jugo de limón
👩🏻🍳Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 180°C
2.- Cernimos la harina junto con la cdta de bicarbonato.
3.- Colocamos los huevos en la batidora y batimos hasta que doblen su tamaño y se vean espumoso.
Happy Wednesday community! I hope you are excellent, for today I have a preparation for you it is a divine lemon ponque🍋 ideal for snack time.
📝 Ingredients.
● 3 cups of leavened wheat flour
● 250 gr Sugar
● 4Tbsp of liquid margarine.
● 🥛 1/2 Cup milk
● 🥚 3 Eggs
● 🍋 4 Tbsp lemon juice.
● 🍋 Lemon zest.
● 🥄1 tsp baking soda
● Vanilla to taste
📝 Glaze:
● 1/2 Cup powdered sugar or powdered sugar.
● 🍋2 Tbsp lemon juice.
👩🏻🍳 Preparation:
1.- We preheat the oven to 180°C.
2.- We sift the flour together with the teaspoon of baking soda.
3.- We place the eggs in the mixer and beat until they double in size and look frothy.
4.- Agregamos el azúcar, ralladura de limón, seguido de la margarina y la vainilla. Batimos por unos 2 minutos.
4.- Add the sugar, lemon zest, followed by the margarine and vanilla. Beat for about 2 minutes.
5.- Retiramos de la batidora y con ayuda de una paleta agregamos la harina en tres partes intercalando con la leche y el jugo de limón.
6.- colocamos nuestra preparación en un molde rectangular (engrasado y enharinado) y horneamos por unos 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
5.- Remove from the mixer and with the help of a paddle, add the flour in three parts alternating with the milk and the lemon juice.
6.- Place our preparation in a rectangular mold (greased and floured) and bake for about 40 minutes or until a toothpick comes out clean.
Retiramos del horno, dejamos reposar y desmoldamos.
Remove from the oven, let stand and unmold.
🍥Glaseado:
En un bol colocamos el azúcar glass y el jugo de limón, batimos bien y cubrimos nuestro ponque, pueden decorar con ralladura o rueditas de limón.
🍥Glazing:
In a bowl place the powdered sugar and lemon juice, beat well and cover our cake, you can decorate with grated lemon zest or lemon wheels.
Tips: Si no tienen azúcar glass, pueden colocar azúcar granulada en la licuadora y la pulverizan😉
Listo nuestro rico y esponjoso ponque para merendar acompañado con un ☕
Tips: If you do not have powdered sugar, you can put granulated sugar in the blender and pulverize it😉.
Ready our rich and fluffy ponque for snacking accompanied with a ☕.
Si les gustó la receta me regalan un ❤
¡Gracias por leerme y apoyarme! 🙌🏻💫Hasta el próximo post linda comunidad🤗
If you liked the recipe give me a ❤.
Thanks for reading and supporting me! 🙌🏻💫See you next post beautiful community🤗
Que rico se ve!👏 Sin duda este ponqué es de mi favoritos el toque de limon le da un sabor único.
Sin duda el limón es fundamental aquí porque le da un sabor muy especial a nuestro ponqué. Muchas gracias por leerme, saludos.
Muchas gracias por apoyar mi receta.
que rico se ve tu postre suerte
Muchas gracias, en casa les encantó 😋😋
Que rico. Me encanta, se ve delicioso combinaría perfecto con un café o chocolate caliente. Saludos. Gracias por compartir.
Gran combinación y la apoyo ☕☕😋
Excelente postre amiga, sin duda alguna me provoca tener a mi lado en estos momentos un gran trozo de ese exquisito ponqué para deleitarme con ese rico sabor del limón.
Muchas gracias cariño, estaba muy rico a mi niño le encantó.
Le aseguro que a mi niña también le habría encantando y a su mami también je je