[ENG/ESP] A healthy lunch with garlic chicken and creamy broccoli 🥦- Un almuerzo saludable con pollo al ajo y brócoli cremoso🥦

in GEMS • 5 months ago

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Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré una de mis recetas para almorzar de forma saludable con un pollo al ajo y brócoli cremoso, ideal para comer nutritivo delicioso.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you one of my healthy lunch recipes with a garlic chicken and creamy broccoli, ideal for eating nutritious and delicious.
I hope you like it very much.

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MATERIALES/ MATERIALS

  • Pollo/ Chicken
  • Cebolla/ Onion
  • Brócoli/ Broccoli
  • 1 taza de leche/ 1 cup milk
  • Salsa de soya/ Soy sauce
  • Ajo/ Garlic
  • Sal/ Salt

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PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, prepararemos el pollo dándole sabor con pimienta negra y sal al gusto.
Le daremos color con unas gotas de salsa de soya.

To begin, we will prepare the chicken, flavoring it with black pepper and salt to taste.
We will color it with a few drops of soy sauce.

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Por otro lado, en un sarten a fuego medio pondremos a cocinar ajo en cuadros.

On the other hand, in a frying pan over medium heat we will cook garlic in squares.

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Teniendo el ajo dorado y crujiente, le agregaremos cebolla en cuadros y brócoli en trozos.

Once the garlic is golden brown and crispy, add the onion in squares and broccoli in pieces.

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Pasado los minutos, le colocaremos la milanesa de pollo a cocinar.

After a few minutes, place the chicken milanesa to cook.

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Para terminar, mientras se cocina el pollo le incorporamos la taza de leche y unas gotas de salsa de soya.
Dejamos cocinar (para que se coloque la leche cremosa con unas cdas de maicena). A comer¡

To finish, while the chicken is cooking, add the cup of milk and a few drops of soy sauce.
Let it cook (so that the milk becomes creamy with a few tablespoons of cornstarch). Let's eat!

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RESULTADO/ RESULT

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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗