Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les preparare otro de mis almuerzos con unas albóndigas con salsa cremosa, muy fácil para almorzar y que nos saca de apuros cuando no queremos pasar mucho tiempo cocinando
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are well. In this post I will prepare another of my lunches with some meatballs with creamy sauce, very easy for lunch and that gets us out of trouble when we do not want to spend much time cooking.
I hope you like it very much.
MATERIALES/ MATERIALS
- Carne molida/ Ground beef
- Cebolla/ Onion
- Pimentón/ Paprika
- Zanahoria/ Carrot
- 1 taza de leche liquida/ 1 cup of liquid milk
- Salsa de soya/ Soy sauce
- Pimienta negra/ Black pepper
- Orégano
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, prepararemos la carne con cebolla y pimentón en cuadros con zanahoria rayado. Amasaremos bien integrando todo con las manos.
To begin, we will prepare the meat with onion and paprika in squares with grated carrot. We will knead well integrating everything with our hands.
Le daremos sabor a la carne con unos toque de pimienta negra, orégano y sal al gusto.
Flavor the meat with a touch of black pepper, oregano and salt to taste.
Luego sacaremos porciones de carne molida en la que daremos forma de bolas donde colocaremos en un sarten con aceite dejándolas cocinar.
Then we will take out portions of ground meat and shape them into balls and place them in a frying pan with oil and let them cook.
Mientras se cocinan las albóndigas le agregaremos la taza de leche con algo de pimienta negra (si queremos la mezcla mas espesa le podemos agregar 2 cdas de maicena o harina de trigo).
While the meatballs are cooking we will add the cup of milk with some black pepper (if we want the mixture thicker we can add 2 tablespoons of cornstarch or wheat flour).
Para terminar, le daremos color con unas gotas de salsa de soya.
Dejamos cocinar hasta que las albóndigas estén en su punto, a almorzar¡
To finish, color with a few drops of soy sauce.
Let it cook until the meatballs are ready, let's have lunch!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
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That looks so good ..... btw, is that fried banana (those round yellow things)?
That's just the way it is, a perfect combination👌
Greetings
Me encanta, ese es mi platillo favorito 😍
Y el mío amiga
Saludos ❤️🫂