Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré un postre para hacer en las fiestas de Halloween con unas pinwheel cookies muy fáciles de hacer donde quedan coloridas y esponjosas con un delicioso sabor.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are all doing well. In this post I will share with you a dessert to make for Halloween parties with some pinkwheel cookies that are very easy to make and are colorful and fluffy with a delicious flavor.
I hope you like it a lot.
MATERIALES/ MATERIALS
- 5 cdas de mantequilla/ 5 tbsp butter
- 1 taza de azúcar/ 1 cup of sugar
- 1 huevo/ 1 egg
- 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups of wheat flour
- Vainilla/ Vanilla
- Colorante (morado y verde)/ Coloring (purple and green)
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, haremos la masa en un bowl agregando mantequilla y azúcar integrándolos bien.
To start, we will make the dough in a bowl adding butter and sugar, mixing them well.
Seguimos con el huevo.
Le daremos un toque de sabor con unas gotas de vainilla.
We continue with the egg.
We will give it a touch of flavor with a few drops of vanilla.
Con la misma mezcla, sacaremos 2 porciones en un bowl donde en el primero le agregaremos la harina de trigo junto al colorante verde (yo utilice colorante en polvo), mezclamos hasta formar una masa.
Así sucesivamente con el otro bowl pero de morado.
With the same mixture, we will take 2 portions in a bowl where in the first we will add the wheat flour together with the green food coloring (I used powdered food coloring), we mix until a dough forms.
And so on with the other bowl but in purple.
Teniendo las 2 masas las pondremos a reposar en la nevera por unos 20 minutos.
Once you have the 2 doughs, let them rest in the refrigerator for about 20 minutes.
Ya las masas listas, la estiramos cada una con un rodillo para así poner la morada encima de la verde.
Once the dough is ready, we roll out each one with a rolling pin to place the purple one on top of the green one.
Luego de un extremo a otro lo iremos enrollado (como se ve en la foto) para luego con un cuchillo cortar trozos de masa.
Then we will roll it from one end to the other (as seen in the photo) and then use a knife to cut pieces of dough.
Para terminar, cada galleta la colocaremos en una bandeja de preferencia cubierta de mantequilla y harina de trigo para que no se peguen al sacarlas.
Metemos al horno de 180° por unos 15-20 minutos aproximadamente. A disfrutar¡
To finish, place each cookie on a tray preferably covered with butter and wheat flour so that they do not stick when you take them out.
Put them in the oven at 180° for approximately 15-20 minutes. Enjoy!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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