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Hola, cómo están? Espero que bien! Hoy les compartiré otra de mis tantas almuerzos faciles de hacer. Está vez con unas pechugas de pollo al ajillo, muy facil de preparar y sobre todo sin muchos ingredientes.
Espero que les guste!

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INGREDIENTS/ INGREDIENTES

Pollo/ Chicken
Cebollín/ Chives
Salsa de tomate/ Tomato sauce
Harina de trigo/ Wheat flour
Pimienta negra/ Black pepper
Sal/ salt

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PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, cortaremos la pechuga de pollo en cuadros para asi darle sabor con un toque de pimienta negra y sal al gusto.

To start, we will cut the chicken breast into squares to give it flavor with a touch of black pepper and salt to taste.

También le daremos sabor y color al pollo con unas gotas de salsa inglesa y salsa de soya.

We will also add flavor and color to the chicken with a few drops of Worcestershire sauce and soy sauce.

A los minutos, le agregaremos al pollo cebollín (la parte blanca) y el ajo picado. Mezclamos bien.

After a few minutes, add the chives (the white part) and the chopped garlic to the chicken. Mix well.

Para darle al pollo un sabor delicioso le podemos agregar un poco de salsa de tomate.

To give the chicken a delicious flavor we can add a little tomato sauce.

Para colocar el pollo crujiente, le iremos agregando poco a poco harina de trigo al gusto.

To make the chicken crispy, we will gradually add wheat flour to taste.

Para terminar, en una bandeja con un poco de aceite colocaremos el pollo a cocinar.

Mientras se cocina le podemos agregar el cebollín (la parte verde). Dejamos cocinar hasta que el pollo esté en su punto. A comer!

Finally, place the chicken on a tray with a little oil to cook.
While it is cooking, add the chives (the green part). Let it cook until the chicken is done. Ready to eat!

RESULT/ RESULTADO

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