Hola,cómo estás? En este post les compartiré otro de mis recetas faciles y rápidas para el almuerzo con un bistec con papas y zanahorias a la ketchup.
Espero que les guste.
Hello, how are you? In this post I will share with you another of my quick and easy recipes for lunch with a steak with potatoes and carrots in ketchup.
I hope you like it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Bistec/ Steak
- Papas/ Potatoes
- Zanahorias/ Carrots
- Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
- Salsa de tomate/ Tomato sauce
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, cortaremos el bistec en tiras para asi poder darle sabor con pimienta negra y sal al gusto.
También le daremos unas gotas de color con salsa inglesa.
To start, we will cut the steak into strips so that we can flavor it with black pepper and salt to taste.
We will also add a few drops of color with Worcestershire sauce.
Luego le daremos sabor con un toque de ajo picado.
Mezclaremos y dejamos reposar unos 10-15 minutos.
Then we will add a touch of minced garlic to the mixture.
We will mix it and let it rest for about 10-15 minutes.
Por otro lado, pondremos cocinar con aceite en una bandeja la cebolla en tiras primero hasta que se pongan un poco doradas.
On the other hand, we will cook the onion strips in oil on a tray first until they turn a little golden.
Pasado los minutos, le agregaremos las papas y zanahorias cortadas en tiras.
After a few minutes, we will add the potatoes and carrots cut into strips.
Luego de 2-3 minutos, le agregamos el bistec preparado anteriormente.
Mezclamos bien con todos los ingredientes.
After 2-3 minutes, add the previously prepared steak.
Mix well with all the ingredients.
Para terminar,mientras se va cocinando el bistec le iremos dando sabor color con un poco de salsa de soya.
Luego le agregaremos el ingrediente importante que es la salsa de tomate al gusto.
Mezclamos bien, integrando todo y dejamos cocinar hasta que el bistec esté en su punto. A comer!
Finally, while the steak is cooking, we will give it flavor and color with a little soy sauce.
Then we will add the important ingredient, tomato sauce to taste.
Mix well, integrating everything, and let it cook until the steak is done. Ready to eat!
RESULT/ RESULTADO
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗