Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré como preparar pescado crujiente para el almuerzo playero con arroz y ensalada.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are all doing well. In this post I will share with you how to prepare crispy fish for a beach lunch with rice and salad.
I hope you like it a lot.
MATERIALES/ MATERIALS
- Pescado (Jurel)/ Fish (horse mackerel)
- Harina de trigo/ Wheat flour
- Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
- Salsa de soya/ Soy sauce
- Ajo/ Garlic
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, tendremos nuestros trozos de pescado donde lo condimentaremos con sal y pimienta negra al gusto.
To start, we will have our pieces of fish where we will season it with salt and black pepper to taste.
Le agregaremos ajo.
We will add garlic to it.
Luego le daremos sabor y color con las salsas inglesa y salsa de soya.
Mezclaremos bien.
Then we will add flavor and color with Worcestershire sauce and soy sauce.
Mix well.
Antes de cocinarlo, lo cubriremos con harina de trigo los los 2 lados.
Before cooking it, we will cover it with wheat flour on both sides.
Para terminar, en un sarten con suficiente aceite freiremos nuestro pescado hasta que este crujiente y dorado.
Listo para comer con arroz y ensalada¡
Finally, in a pan with enough oil we will fry our fish until it is crispy and golden.
Ready to eat with rice and salad!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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