Hola queridos compañeros de Hive, hoy les traigo una receta super rapida y deliciosa. La realice para celebrar el cumpleaños de papa, el es muy amante a la carne. ¡Lomo salteado con papas al vapor!
Hello dear fellow Hive members, today I bring you a super fast and delicious recipe. I made it to celebrate dad's birthday, he is very fond of meat. Sauteed tenderloin with steamed potatoes!
INGREDIENTES:
Sal al gusto
Oregano al gusto
Salsa de Soya
1/2 de Carne
2 cucharadas de aceites
2 cucharadas de Ajo
6 papas medianas
Dos panes (opcional)
PREPARACIÓN:
Para las papas al vapor, debemos picar las papas en juliana y colocarle sal al gusto, por otra parte colocar en un sarten una cucharada de aceite con una de ajo, esperar que se dore el ajo y enseguida vertir las papas, mientras se van dorando añadirle oregano al gusto, esperar 5 minutos remover y repetir 2 veces el mismo proceso, de manera que queden cocidas las papas.
Para la carne debemos picar la carne en juliana, añadirle sal y salsa de soya remover para que se mezclen los ingredientes. En el sarten, colocar una cucharada de aceite y de ajo, cuando el aceite este bien caliente y el ajo doradito vertir la carne, esperar 5 minutos y remover, aplicar el mismo procedimiento hasta obersarvar la carne cocida, luego de eso con el fuego lento añadirle las papas y remover.
INGREDIENTS:** **
Salt to taste
Oregano to taste
Soy Sauce
1/2 of Meat
2 tablespoons of oils
2 tablespoons garlic
6 medium potatoes
Two loaves of bread (optional)
PREPARATION:.
For the steamed potatoes, we must chop the potatoes in julienne and add salt to taste, on the other hand place in a pan a tablespoon of oil with a tablespoon of garlic, wait for the garlic to brown and then pour the potatoes, while they are browning add oregano to taste, wait 5 minutes stir and repeat 2 times the same process, so that the potatoes are cooked.
For the meat we must chop the meat in julienne, add salt and soy sauce, stir to mix the ingredients. In the frying pan, place a spoonful of oil and garlic, when the oil is hot and the garlic is golden brown, add the meat, wait 5 minutes and stir, apply the same procedure until the meat is cooked, then add the potatoes and stir.
Y de esta manera super facil y rapido, disfrutas de un plato exquisito, acompañado de lo que quieras, yo decidi utilizar dos panes cortados en rodajas para luego tostarlos en un sarten y listo. Asi consenti a papi en su Cumple N°57.
And in this super easy and quick way, you can enjoy a delicious dish, accompanied by whatever you want, I decided to use two sliced breads and then toast them in a pan and that's it. This way I spoiled daddy on his 57th birthday.
En mi proximo post les contare como realice mi primer biscocho de naranja, espero les guste tanto como a mi.
Traduccion realizada por traductor Deepl
Las fotos son de mi autoría.
In my next post I will tell you how I made my first orange cake, I hope you like it as much as I do.
Translation by translator Deepl
The photos are my own.