Oye esta receta esta genial amigo mio, jamás he usado la remolacha en pan solo para hacer pasta por cierto. El color es el ideal porque es muy difícil que quedé rojo fuerte porque el golpe de calor aclara la masa. Te felicito te quedó muy bien.
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Desafortunadamente, ni siquiera mi pan mantuvo su color rojo. Era rojo por fuera pero marrón por dentro. La próxima vez duplicaré la cantidad de remolacha. Gracias por tu comentario y tu rehive