Me imagino amigo, en el área de la gastronomía he visto toda clases de ejemplos, desde poner a trabajar a algunos varias semanas sin pago por la experiencia, con promesas de una llamada futura.
También he visto los cargos: steward/cocinero/pantrista/carnicero/mesonero de apoyo 🤣 , pero bueno esas experiencias ayudan a identificar los trabajos de los que debemos huir. 😅