Hola amigos feliz día, estoy muy feliz porque después de tanto tiempo sin hacer una receta de algún dulce, resulta que he prearado una muy rica y es de mis favoritas en esta temporada de navidad, les cuento que tenía ya un buen tiempo sin hacerla de hecho creo que la navidad pasada, así que me prepare para comprar mis ingredientes y aquí se las voy a compartir corazones hermosos. No es más que una rica torta de pan con ingredientes adicionales para u toque perfecto
Ingredientes:
· 200 gramos de harina de trigo.
· 500 gramos de pan.
· 1 leche condensada.
· 1 litro de leche
· 4 huevos.
· Canela al gusto.
· Pasas al gusto.
· Queso rayado.
· 2 tazas de azúcar y
· 125 gramos de mantequilla.
Paso 1: Unir los ingredientes.
En un envase vamos a echar tos los ingredientes menos 1 taza de azúcar ni el queso
que la usaremos posterior, es decir; vamos a colocar la leche en compañía del pan, las pasas, leche condensada, los huevos, y todo lo demás para que vaya el pan absorbiendo los sabores y se humedesca mientras que avanzamos al siguiente paso.
Paso 2: Hacer el Caramelo.
En la bandeja donde vamos a hormear la torta, vamos hacer un caramelo, llevando la taza de azúcar a fuego lento hasta conseguir el color marron que deseamos.
A preparar la mezcla.
Una vez que los otros ingredientes se hayan mojado bien, vamos a verter en una licuadora para obtener una mezcla bien unida y homogénea. Es allí cuando ya habremos avanzado listo para hornear por 40 minutos a 180 grados, previamente caliente.
¡listo!
Una vez terminada de cocinar, vamos a dejar que se repose y procedemos a rayar el queso encima para dar ese toque especial
Espero le haya gustado y puedan hacer en casa en esta linda navidad. Les mando abrazos.
- Todas las imágenes mostradas son de ni autoría.