Saludos amigos de Hive, espero que se encuentren bien. El día de hoy les mostrare como preparar unas arepas de harina de trigo, son conocidas también como “Domplinas”. Estas arepas son muy populares en Venezuela, son muy fáciles de preparar y perfectas para el desayuno o la cena y si la acompañamos con una taza de chocolate caliente es muchos mejor. Sin más nada que decir, les voy a mostrar los ingredientes que vamos a necesitar y el paso a paso.
Greetings Hive friends, I hope you are well. Today I will show you how to prepare some wheat flour arepas, they are also known as "Domplinas". These arepas are very popular in Venezuela, they are very easy to prepare and perfect for breakfast or dinner and if we accompany it with a cup of hot chocolate it is much better. Without anything else to say, I am going to show you the ingredients that we are going to need and the step by step.
Ingredientes:
✅ Harina de trigo – 1 kg.
✅ Agua – 2 tazas.
✅ Azúcar – 5 cucharaditas.
✅ Aceite – 3 cucharaditas.
✅ Levadura – 1 cucharadita.
✅ Sal – 1 cucharadita.
✅ Huevo – 1 unidad.
Ingredients:
✅ Wheat flour - 1 kg.
✅ Water - 2 cups.
✅ Sugar - 5 tsp.
✅ Oil - 3 tsp.
✅ Yeast - 1 tsp.
✅ Salt - 1 tsp.
✅ Egg - 1 unit.
Paso a Paso / Step by Step
En un envase agregamos el agua, la levadura, el azúcar y revolvemos.
In a container we add the water, the yeast, the sugar and stir.
Luego agregamos la harina de trigo, la sal, aceite y el huevo.
Then we add the wheat flour, salt, oil and the egg.
Amasar muy bien hasta obtener una masa suave. Si la masa está muy dura agregue un poco de agua.
Esparcimos harina de trigo en una superficie plana y colocamos pequeñas bolas de masa.
We add wheat flour on a flat surface and put balls of dough.
Cubrimos con un paño y dejamos reposar por 2 horas.
We cover with a cloth and let it rest for 2 hours.
Pasado un tiempo le damos forma a la masa y cocinamos por ambos lados a fuego medio.
After time we shape the dough and cook on both sides over medium heat.
Miren lo bien que quedan estas deliciosas arepas de harina de trigo.
Look how good these delicious wheat flour arepas are.
Lo ideal es comerla calientica con mantequilla y el relleno que usted prefiera. Espero que les haya gustado mi receta, me despido amigos, que pasen buenas noches.
The ideal is to eat it warm with butter and the filling that you prefer. I hope you liked my recipe, I say goodbye friends, have a good night.
