Saludos mis queridos amigos de hive. La mañana de hoy me he levantando con ganas muchas ganas de ayudar a mi madre en la Cocina ya que hace días no se puede levantar por un dolor muy fuerte que tiene en la columna y he decidido prepararle una rica cena!
Greetings my dear hive friends. Today morning I woke up eager to help my mother in the kitchen since she hasn't been able to get up for days due to a very strong pain in her spine and I've decided to prepare a delicious dinner for her!
Este delicioso plato consta de un rico y nutritivo huevo criollo , aguacate ,queso y un delicioso suero .
This delicious dish consists of a rich and nutritious Creole egg, avocado, cheese and a delicious whey.
El suero proviene de la leche de vaca, es un lácteo fermentado bacteriológicamente se parece al yogurt, solo que a este se le agrega sal al gusto y está listo para comerlo con arepa 🫓 o pan 🥖.
Para preparar esta cena utilice:
- Harina
- Suero
- Aguacate
- Queso
- Huevo criollo
The whey comes from cow's milk, it is a bacteriologically fermented dairy product that resembles yogurt, only salt is added to taste and it is ready to be eaten with arepa or bread 🥖. To prepare this dinner use:
- Flour
- Serum
- Avocado
- Cheese
- Creole egg
Primero empezaré preparando la masa 💪 buen amasada, recordemos que para obtener unas arepas bien firmes y suave debemos amasar bien la masa y obtendremos unas arepas así 😋👇
First I will start preparing the dough 💪 good kneading, let's remember that to get some very firm and smooth arepas we must knead the dough well and we will get some arepas like this 😋👇
Mientras estamos preparando la masa tendremos el sartén a fuego 🔥 alto con mucho aceite para agregar la arepa 🫓
While we are preparing the dough we will have the pan on high heat 🔥 with a lot of oil to add the arepa
Por otro lado tomaré una taza plástico y agregaré el hueco criollo, mi mamá siempre me dice que debo hacer eso para evitar un huevo malo!
On the other hand, I will take a plastic cup and add the Creole hole, my mom always tells me that I must do that to avoid a bad egg!
Después que las arepas estén listas agregaré el huevo al sartén!
Retirando un poco el aceite.
After the arepas are ready I will add the egg to the pan! Skimming the oil a little.
Tomare un plato limpio y agregaré la arepa , hueco y picare en forma de juliana el 🥑
I will take a clean plate and add the arepa, hollow and chop in the form of julienne on 🥑
Agregaré queso y para finalizar agregaré el flamante y rico suero llanero que le dará el toque deliciosos a la cena.
I will add cheese and to finish I will add the brand new and rich llanero whey that will give the dinner a delicious touch.
Mi mamá se chupara los dedos 😋💪
My mom will suck her fingers 😋💪
Así es un desayuno o cena llanero , faltó los frijolitos amanecido.
This is how a llanero breakfast or dinner is, the morning beans were missing
Bueno Amigos ,Gracias por leer mi post bendiciones
Good Friends, Thanks for reading my post blessings
Una cena muy rica y nutritiva amigo.
Nada más rico que cocinar para mamá. Saludos y bendiciones.