Un delicioso plato perfecto para el desayuno utilizando vegetales que combinan su sabor dulce con el chorizo, utilizando el pan árabe en esta ocasión.
A delicious dish perfect for breakfast using vegetables that combine their sweet flavor with chorizo, using Arabic bread on this occasion.
Ingredientes:
- 4 Chorizos.
- 1 Zanahoria.
- 400 Gramos Batata.
- Queso Semi-Duro.
- Pan Árabe.
Ingredients:
- 4 Chorizos.
- 1 Carrot.
- 400 grams sweet potato.
- Semi-Hard Cheese.
- Arab bread.
Para su Preparación:
Lavamos la zanahoria, la pelamos y la cortamos en cuadritos.
For its Preparation:
We wash the carrot, peel it and dice it.
Desmenuzamos el chorizo lo colocamos en el sartén junto con la zanahoria y lo dejamos cocinar.
Crumble the chorizo, place it in the pan together with the carrot and let it cook.
Lavamos y pelamos las batatas para luego rallarlas y freírlas quedando estas muy crujientes y dulce.
We wash and peel the sweet potatoes and then grate them and fry them, leaving them very crispy and sweet.
Ya listo todo el chorizo, las patatas fritas, el queso rallado y la salsa de ajo casera que ya en otras oportunidades he presentado su receta comenzamos a armar nuestro enrollado.
All the chorizo, the french fries, the grated cheese and the homemade garlic sauce that I have already presented on other occasions are ready, we begin to assemble our wrap.
Untamos el pan con la salsa de ajo y la batatas frita.
Spread the bread with the garlic sauce and the fried sweet potatoes.
Luego le colocamos el chorizo, el queso y procedemos a enrollarlo, una vez enrollado lo llevamos a calentar en el horno por pocos minutos.
Then we put the chorizo, the cheese and proceed to roll it, once rolled we take it to heat in the oven for a few minutes.
Así nos queda nuestro rico y delicioso desayuno.
This is our rich and delicious breakfast.
That chorizo roll looks divine storm. The best breakfast.
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Ese enrollado de chorizo se ve divino tormenta. El mejor desayuno.
Gracias @viky472 , queda bien sabroso.