Saludos para toda la comunidad de HIVE¡ Hoy Jueves @VerdeAgua promueve la elaboración casera de una leche condesada, súper sencillo. ¡Espero les guste! es fácil y rápido de hacer para que la degustemos, sobre todo, cuando queremos endulzarnos la vida.
Greetings to the entire HIVE community! Today, Thursday @Verde Agua promotes the homemade a elaboration of condensed milk, super simple, I hope you like it! it is easy and quick to make so that we can enjoy it, especially when we want to sweeten our lives.
Estoy contenta de elaborar “o” hacer recetas caseras, y esta sería la segunda ¡que emoción! Sabían que la leche condesada es beneficiosa, si se consume un poquito después del ejercicio; esto debido a que es revitalizante, rica en zinc y permite una mejor absorción de vitaminas (A y D) por esto último, se recomienda también antes del ejercicio en horas tempranas, además de ser una fuente de fósforo, calcio, vitamina B y magnesio. Si quieres saber más de sus beneficios y contraindicaciones, te invito a visitar este link: Referencia
I am happy to elaborate "or" make homemade recipes, and this would be my second one I make, what a thrill! Did you know that condensed milk is beneficial, if consumed a little after exercise; this because it is revitalizing, rich in zinc and allows better absorption of vitamins (A and D) for the latter, it is also recommended before exercise in early hours, besides being a source of phosphorus, calcium, vitamin B and magnesium. If you want to know more about its benefits and contraindications, I invite you to visit this link: Reference
La leche condesada se vuelve anhelada para aprender, debido a que resulta muy costosa en algunos países de América del Sur poder adquirirla. Sé que en las redes hay bastantes recetas de cómo hacerla, y quizás ya han escrito de su elaboración en la comunidad. Sin embargo, hoy les ofrezco mi toque personal de información, y sabor endulzante para hacerlarla. Ahora si elaboremos la “Leche condesada hecha en casa”
1 taza de azúcar
½ taza de agua
10 cucharadas de leche en polvo
1 gota de esencia de vainilla(opcional)
The condensed milk has become very sought after to learn, because it is very expensive in some countries of South America to acquire it. I know that in the networks there are many recipes on how to make it, and perhaps you have already written about its elaboration in the community. However, today I offer you my personal touch of information and sweetening flavor to make it. Now let's elaborate the "Homemade condensed milk"
1 cup sugar
½ cup water
120 tablespoons of powdered milk
1 drop of vanilla essence (optional)
Necesitamos poner a fuego lento una olla pequeña, y agregamos la media taza de agua poco a poco hasta verterla toda. Seguidamente vaciamos la taza de azúcar para empezar a remover, pero seguimos con la llama del fuego bajita en la cocina, hasta lograr que se integre bien el azúcar, cuando liquido comience a estar homogéneo (ver foto es en este momento numero 7) debemos seguir moviendo con la paleta sin detenernos.
STEP ONE
We need to put a small saucepan over low heat, and add the half cup of water little by little until it is all poured in. Then we pour the cup of sugar por stirring, but we continue with the fire flame low on the stove, until the sugar is well integrated, when the liquid begins to be homogeneous (see photo is at this moment number 7) we must continue moving with the paddle without stopping.
Es importante que por un minuto, no dejemos de mover la mezcla de los ingredientes, para evitar que se convierta en caramelo. Después de estar totalmente integrado el azúcar, es cuando recomiendo agregar la gota de esencia de vainilla, esto es opcional de acuerdo al gusto de cada persona (ver foto 10). En lo personal, ¡Me encanta la vainilla! luego dejas de remover y puedes subirle el fuego de la hornilla, poco a poco hasta que hierva, después bajas el fuego nuevamente le dejas un minuto más y apagas la cocina para enfriar el líquido. ¡Es bastante fácil! Sí sigues las indicaciones.
SECOND STEP
It is important that for one minute, we do not stop moving the mixture of the ingredients, to prevent it from turning into caramel. After the sugar is fully integrated, is when I recommend adding the drop of vanilla essence, this is optional according to each person's taste (see photo 10). Personally, I love vanilla! then stop stirring and you can turn up the heat on the stove, little by little until it boils, then lower the heat again, leave it for another minute and turn off the stove to cool the liquid. It's quite easy! If you follow the directions.
En el proceso anterior solo estuvimos un minuto removiendo y otro minuto mientras hervía. Ya la mezcla esta fría y suave; ahora bien, ¿cómo sabemos que está en la temperatura óptima para licuar? - En el momento que usted, con sus manos puede agarra la olla, sin quemarse, como se hizo en la foto 15. A partir de allí vertemos en la licuadora, y la encendemos por un minuto, después sin apagar la licuadora, le agregamos a la mezcla y las diez cucharadas de leche en polvo sin prisa durante 4 minutos, ahora si podemos apagar la licuadora. ¡Listos dirigimos al último paso!
STEP THREE
In the previous process we only spent one minute stirring and another minute while it was boiling. The mixture is already cold and smooth; now, how do we know that it is at the optimum temperature for blending? - At the moment that you, with your hands can grab the pot, without burning yourself, as it was done in the photo 15. From there we pour into the blender, and turn it on for a minute, then without turning off the blender, we add to the mixture and the ten tablespoons of powdered milk without hurry for 4 minutes, now if we can turn off the blender. Ready we go to the last step!)
¡Que rico! Seguimos, La leche condesada hecha en casa la vertemos en un recipiente hasta vaciar toda la mezcla, pueden usar cualquier recipiente, yo por ejemplo use una copa para presentársela a ustedes. Si desean mayores porciones sólo duplique o tripliquen las cantidades dadas en la receta, y en cuanto al tiempo, es básicamente el mismo. Lo cierto es que no te lleva más de diez minutos realizar tu leche condesada en casa.
FOURTH STEP
Yummy! The homemade condensed milk is poured into a container until all the mixture is emptied, you can use any container, I for example used a glass to present it to you. If you want larger portions just double or triple the amounts given in the recipe, and as for the time, it is basically the same. The truth is that it doesn't take you more than ten minutes to make your leche condesada at home.
Después de una endulzante leche condesada y haber realizado una pequeña caminata, les recuerdo que pueden emplearla para acompañar otros postres, así como endulzar el café, esto último es nuevo para mí, ya que nunca he endulzado un café con leche condesada, pero le digo debe ser, ¡bien sabroso!. Finalizo sintiéndome satisfecha conmigo misma, y feliz de haberles presentado a ustedes, un postre sencillo y fácil de hacer. ¡Gracias por leer el contenido y apreciar el esfuerzo realizado!
After a sweetening sweetened condensed milk and having done a little walk, I remind you that you can use it to accompany other desserts, as well as sweeten coffee, the latter is new to me, as I have never sweetened a coffee with condensed milk, but I tell you it must be, well tasty! I end feeling satisfied with myself, and happy to have presented to you, a simple and easy to make dessert. Thank you for reading the content and appreciate the effort made!
REFERENCIAS
La imagen de portada fue tomada por mí con un celular Lg G3 y editadas en Power Point e Inshot.
La barra de cocina fue creación propia, así como el logo dentro de un corazón para ello, use la herramienta de formas, que están presente en Power Point.
REFERENCES
The cover image was taken by me with a Lg G3 cell phone and edited in Power Point and Inshot.
The kitchen bar was my own creation, as well as the logo inside a heart for it I used the shapes tool, which are present in Power Point.
Your content has been voted as a part of Encouragement program. Keep up the good work!
Use Ecency daily to boost your growth on platform!
Support Ecency
Vote for Proposal
Delegate HP and earn more
GRACIAS, POR SU APOYO!
GRACIAS, POR SU APOYO
De nada cariño, feliz comienzo de semana 🌞☕🤗
Congratulations @verdeagua! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 1250 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP@verdeagua gracias por compartir, se ve bastante sencilla voy a intentar hacerla... espero que me quede rica! Saludos!
Wow que increíble y deliciosa se ve. Es cierto que la leche condensada aquí en el sur de América es muy costosa. Pero intentaré esta receta. Muchas gracias!! Felicitaciones!!
!LUV
<><
@verdeagua, you've been given LUV from @mimi05.
Check the LUV in your H-E wallet. (1/1)