Deliciosas trufas de galletas Oreo con chocolate blanco/Delicious Oreo cookie truffles with white chocolate

in GEMS5 years ago (edited)

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Buenas tardes apreciada comunidad de gems, hoy nuevamente quiero compartir con ustedes una receta muy sencilla y básica, esta vez se trata de unas deliciosas trufas de galletas oreo con chocolate blanco, es algo sumamente exquisito, no requiere de muchos ingredientes y es muy económico de preparar, ideal para pasapalos en una fiesta.

Good afternoon appreciated community of gems, today again I want to share with you a very simple and basic recipe, this time it is about some delicious truffles of oreo cookies with white chocolate, it is something extremely exquisite, it does not require of many ingredients and it is very economic to prepare, ideal for passports in a party.

Los ingredientes que utilizaremos son:

The ingredients we will use are:

  • 9 Galletas oreo / 9 Oreo Cookies
  • Queso crema / 9 Oreo Cookies
  • Chocolate blanco / White chocolate

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Procedimiento:

Procedure:

Agregamos las galletas oreo en una licuadora y la encendemos, la idea es que las galletas se trituren hasta quedar completamente en polvo, puedes retirar la crema blanca que trae la galleta si lo deseas pero no es necesario.

We add the Oreo cookies in a blender and turn it on, the idea is that the cookies are crushed until they are completely powdered, you can remove the white cream that brings the cookie if you want but it is not necessary.

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Luego agregamos en la galleta triturada en una tasa, seguidamente le agregamos una cucharada de queso crema, y mezclamos ambos ingredientes, hasta que se forme una especie de masa.

Then we add in the crushed cookie in a cup, then we add a spoonful of cream cheese, and we mix both ingredients, until a kind of dough is formed.

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Cuando tengamos todo bien mezclado dejamos reposar un poco la especie de masa que formamos, aproximadamente 2 min.

When we have everything well mixed, we let it rest a little bit the kind of dough that we formed, approximately 2 minutes.

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Comenzamos a hacer bolitas con la masa, y luego que estén terminadas, las llevamos al refrigerados por 15min.

We start making little balls with the dough, and after they are finished, we take them to the refrigerator for 15 minutes.

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El chocolate blanco lo derretimos al baño de maria o en el horno microondas, pero con cuidado, para derretirlo en el microondas debes hacerlo con intervalos de 15 segundos, irónicamente yo le añadí mas tiempo y termine quemando el chocolate, así que decidí hacerlo con un poco de vapor.

We melt the white chocolate in a bain-marie or in the microwave, but carefully, to melt it in the microwave you have to do it with intervals of 15 seconds, ironically I added more time and I ended up burning the chocolate, so I decided to do it with a little steam.

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Cuando el chocolate este derretido, remojas las bolitas de oreo en el, y luego lo llevar nuevamente al refrigerador otros 15min.

When the chocolate is melted, you soak the balls in it, and then take it back to the refrigerator for another 15 minutes.

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Finalizado este proceso el resultado sera el siguiente, unas deliciosas trufas de oreo para disfrutar acompañado de amigos, o como yo hice mientras veía algunas series en netflix, esto me ayudaba con el suspenso.

Once this process is over, the result will be the following, some delicious oreo truffles to enjoy with friends, or as I did while watching some series on netflix, this helped me with the suspense.

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PD: Faltaron algunas trufas que me comí en el proceso, no soporte la tentación.

PS: Some truffles were missing, I ate some I couldn't stand the temptation.

Sin mas nada que agregar, me despido, espero que te haya gustado esta receta y la pongas en practica.
Un saludo a toda la comunidad de gems.

Without anything else to add, I say goodbye, I hope you liked this recipe and put it into practice.
Greetings to all the gems community.

Todas las fotos fueron tomadas por mi con mi Xiaomi Mi A3./All the pictures were taken by me with my Xiaomi Mi A3.

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