Ingredientes:🥕🍅🥚🌿🧂
1 Paquete de berro, 2 huevos, 1 zanahoria pequeña, 1 cebolla, 1 tómate, saldo al gusto, aceite para aderezo, 1/2 taza de vinagre, 1 cucharada de mayonesa.
Ingredients:
1 Package of watercress, 2 eggs, 1 small carrot, 1 onion, 1 drink, balance to taste, oil for dressing, 1/2 cup of vinegar, 1 tablespoon of mayonnaise.
Preparación:🥙
Pasos:
1.- Cortar el berro finamente y lo colocamos en un bol con agua y vinagre, luego los escurrimos.
Preparation:
Steps:
1.- Cut the watercress finely and place it in a bowl with water and vinegar, then drain them.
2.- Extraer las semillas del tomate y cortarlo en ruedas junto con la cebolla.
2.- Extract the seeds from the tomato and cut it into wheels together with the onion.
3.- Rallamos la zanahoria y mezclamos junto con el berro, tómate y cebolla.
3.- Grate the carrot and mix together with the watercress, drink and onion.
4.- Los huevos los sancochamos hasta que estén duros.
4.- Boil the eggs until they are hard.
5.- Cortamos a la mitad y le agregamos sal al gusto.
5.- Cut in half and add salt to taste.
6.- Agregamos la sal y el aceite, mezclando muy bien para que se integren los sabores.
6.- Add the salt and oil, mixing very well so that the flavors are integrated.
7.- Servimos en un platón y decoramos con los huevos y una cucharada de mayonesa.
7.- Serve on a plate and decorate with the eggs and a tablespoon of mayonnaise.
🥗¡UNA SABROSA Y NUTRITIVA ENSALADA DE BERRO PARA ALIMENTARNOS SANAMENTE!🥗
A TASTY AND NUTRITIVE WATERCRESS SALAD TO FEED SAFELY!
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Esa ensalada es una explosión de colores amiga, llama mucho la atención nunca he comido berro, pero como dices que el sabor es picante me intriga mucho quisiera probarlo. Excelente receta como siempre.
Gracias...Es muy bueno el berro amiga @jennyzer, claro no a todos les gusta, pero para la salud es buenísima, para la gente que tiene problemas respiratorios y fumadores les aconsejan tomarlo con leche licuado, te la recomiendo así como la preparé, de repente te gusta, a mi me encanta. Un abrazo.
Amiga, se ve suculento! Ya sé cual será mi cena de mañana jeje :D
Mil gracias por compartir ésta delicia.
Muchas gracias amiga @kristal24, muy sana y nutritiva, gracias a ti. ¡Un Saludo!
Uy se me antoja mucho... y lo bueno que es el berro para la gripe y malestares virales.
Es una ensalada muy sabrosa amigos de @equipodelta, recomendada para estos tiempos, muy buena para las vías respiratorias. Muchas gracias y Saludos.
Agradecida amigos de @dsc-r2cornell, bendiciones y feliz domingo