Hola hola mi gente bella de Hive yo por acá muy bien viviendo y dejando vivir, espero que les guste mi receta que hice hoy con mucho amor y además me quedo deliciosa 😊 a todos les gustó y eso es bueno. Bueno he aquí mi presentación de hoy.
Hello hello my beautiful people from Hive, I around here very well living and letting live, I hope you like my recipe that I made today with a lot of love and it also remains delicious 😊 everyone liked it and that is good. Well here is my presentation today.
Ingredientes:
- Costillas
- Papas
- Ñame
- Ocumo
- Pimentón
- Cebolla
- Ajíes
- Cebollín
- Cilantro
- Ajo
- Sal
Ingredients:
- Ribs
- Potato
- Yam
- Ocumo
- Peppers
- Onion
- Chili peppers
- Chives
- Cilantro
- Garlic
- Salt
Bueno primeramente coloque las costillas en olla de presión con agua que las cubriera , la coloque al fuego
Well first place the ribs in a pressure cooker with water to cover them, put it on the fire
Luego pele las verduras papás , ocumo y ñame
Then peel the vegetables dads, occupy and yam
Después de quitarles la piel las lave con abundante agua
After removing the skin, wash them with plenty of water
Luego de haberla enjuagado con abundante agua las corto en trozos medianos
After having rinsed it with plenty of water, I cut them into medium pieces
Reservo las verduras en agua para que no se oxiden .Luego empiezo con los aliños los corto uno a uno .
I reserve the vegetables in water so they don't rust. Then I start with the dressings and cut them one by one.
Después en un sartén caliente agrego un chorro de aceite y coloco uno a uno los aliños a sofreir.
Then in a hot frying pan I add a jet of oil and place the dressings one by one to fry.
Cuando la costilla ya está blandita le agrego a la olla las verduras y ha hervir
When the rib is soft, I add the vegetables to the pot and bring to a boil
Luego de un tiempo le voy agregando sal al gusto
After a while I add salt to taste
Y voy con los aliños y sigue hirviendo rectifico la sal.
And I go with the dressings and it continues to boil, I rectify the salt.
Listo con mi suculento plata de sopa de costilla . Bue. Provecho
Done with my succulent rib soup silver. Good Advantage
Está es mi presentación de la rica sopa de costilla gracias por ver mi presentación .
This is my presentation of the rich rib soup. Thank you for watching my presentation.
