Hola, buenas dias compañeros de hive! hoy les traigo mi receta para un desayuno perfecto, o por lo menos para mi.
¡¡PANCAKES DE AVENA Y BANANA CON CAFE!!
Hello, good morning fellow hives! today I bring you my recipe for a perfect breakfast, or at least for me.
OATMEAL AND BANANA PANCAKES WITH COFFEE!!!!
Para los pancakes es sencillo los ingredientes son:
-1 banana madura.
-1/3 de taza de leche .
-1 huevo.
-1 cucharada de esencia de vainilla.
-1 taza de harina de avena.
-2 cucharaditas de polvo de hornear.
-Una pizca de sal.
-Edulcorante a gusto (tener en cuenta la maduraciòn de la banana ya que eso puede darle un sabor muy dulce).
For the pancakes is simple the ingredients are:
-1 ripe banana .
-1/3 cup of milk.
-1 egg.
-1 tablespoon vanilla essence.
-1 cup of oat flour.
-2 teaspoons baking powder.
-Pinch of salt.
-Sweetener to taste (take into account the ripening of the banana as this can give it a very sweet taste).
Primeramente mezclamos los ingredientes secos, aparte se aplastan las bananas y se integran los ingredientes humedos, eventualmente se une todo hasta que quede homogeneo.
First we mix the dry ingredients, then the bananas are crushed and the wet ingredients are integrated, eventually everything is united until it is homogeneous.
En una sarten previamente calentada se alpica un poco de manteca y va hechando la masa quedando tortitas redondas (o la forma que se pueda).
In a previously heated frying pan, add a little butter and add the dough, making round pancakes (or any other shape you can).
A la hora de emplatar, a mi me gusta ponerle miel entre cada pancake y lo decoro con frutilla y banana, esto sumado a un cafecito es lo mejor del mundo!.
When it's time to serve, I like to put honey between each pancake and decorate it with strawberries and bananas, this added to a cup of coffee is the best thing in the world!
Eso es todo por ahora amigos, espero poder leerlos.
Que tengan hermoso día!
That's all for now folks, I look forward to reading you.
Have a nice day!
Las fotos publicadas son de mi autoría
The published photos are of my authorship.